Couteau artisanal de type Gyuto, inspiration couteau japonais en damas Cu-Mai, acier damas 37 couches 316/316L et en cœur XC95 avec une densité d’environ 60HRC. Finition tsuchime (martelage) sur le dessus de la lame. Tranchant net et rasoir, coûteux neuf n’ayant jamais servi et sans défaut.

Manche octogonale en résine et mitre en cuivre. Étui en cuir, chiffon micro fibre et petite fiole d’huile de Camélia seront fournis.

Dimensions :
Longueur total 36,5cm
Longueur de lame 22,5cm
Hauteur de lame 5cm max
Épaisseur lame 3mm max
Poids 250g

Kit d’entretien disponible (pierre naturelle + huile)
Possibilité de personnalisation
Me contacter pour plus d’informations, photos et vidéos disponibles par whatsapp
Envoie rapide et soigné