Coltello Giapponese MCUSTA ZANMAI Hybrid Damascus Splash Gyuto lama 21 cm- NUOVO
Descrizione:
Vendo eccezionale coltello da cucina professionale giapponese Mcusta Zanmai Hybrid Damascus Splash Gyuto (il classico coltello da Chef / Trinciante). L'oggetto è totalmente nuovo, mai usato, mai affilato e completo della sua confezione originale intatta.
Mcusta Zanmai è un marchio d'eccellenza di Seki, in Giappone, famoso tra i professionisti della ristorazione per la straordinaria cura dei dettagli e la capacità di combinare tagli laser millimetrici a lavorazioni e affilature artigianali eseguite a mano.
Caratteristiche tecniche principali:
• Tipo di coltello: Gyuto / Coltello da Chef (il coltello più versatile e fondamentale in cucina, ideale per qualsiasi tipo di taglio su carne, pesce e verdure di grandi dimensioni).Lama: Struttura San-mai con anima interna tagliente in pregiato acciaio inossidabile VG-10 (durezza 61 HRC), avvolta da 32 strati esterni di acciaio Damasco (33 strati totali). Caratterizzato dalla spettacolare finitura Damasco opaca della serie "Splash".Affilatura: Profilo con molatura convessa tradizionale "Hamaguri", rifinita a mano, per garantire un'eccezionale fluidità di taglio senza che gli alimenti si attacchino alla lama.Manico: Design ergonomico ibrido brevettato, con colletto esagonale in acciaio inox e corpo arrotondato in Pakkawood nero idrorepellente. Rifinito con uno spaziatore decorativo rosso e il caratteristico perno a mosaico centrale in madreperla.Paese di produzione: Prodotto a Seki, Giappone (Made in Japan).Stato dell'oggetto: 100% Nuovo da collezione, mai uscito dalla scatola se non per questa fotografia informativa.
• Spedizione tracciata e imballaggio ultra-protettivo o ritiro di persona. Si prega di evitare offerte al ribasso.

Dettagli sulla spedizione:
Visto il valore dell'oggetto, ci tengo che arrivi a destinazione in perfette condizioni. Per questo motivo la spedizione è a mio carico e verrà affidata a Mail Boxes Etc., garantendo un imballaggio accurato e una spedizione tracciabile dall'inizio alla fine.