Die Salsa Taratatà von Testa ist eine cremige, tief aromatische Spezialität aus Sizilien. Sardellen treffen auf feine Avola-Mandeln, Zitronen- und Orangensaft, Weißweinessig und natives Olivenöl extra. Das Zusammenspiel aus würzigen, salzigen und fein säuerlich-fruchtigen Noten macht die Sauce zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Die exklusive Rezeptur der Familie Testa eignet sich wunderbar zu Pasta, kaltem Fleisch und Fisch oder als Begleitung zu Gemüse.