PFAS (Poly- und Perfluoralkylsubstanzen) ist ein Sammelbegriff für künstlich hergestellte Chemikalien, darunter PTFE und PFOA. Diese Chemikalien kommen in der Natur nicht vor. Sie werden verwendet, um Gebrauchsgegenstände fett-, wasser- und schmutzabweisend zu machen, darunter auch Kochgeschirr mit einer herkömmlichen Antihaftbeschichtung. PFAS sind extrem widerstandsfähig und bauen sich nur sehr langsam ab, weshalb sie den Spitznamen „Forever Chemicals” erhalten haben. PFAS sind schädliche Stoffe und bergen Gesundheitsrisiken, wenn die PFAS-Konzentrationen im Blut zu hoch sind. Glücklicherweise können Sie mit den Pfannen von GreenPan beruhigt kochen, denn diese sind seit 2007 PFAS-frei! Die ikonische Thermolon-Keramik-Antihaftbeschichtung von GreenPan ist die PFAS-freie Alternative zu herkömmlichen Antihaftbeschichtungen.
GreenPan verfügt über ein Forschungs- und Entwicklungsteam, das die neuesten Technologien entwickelt. Sie vergleichen ihre Innovationen mit anderen Produkten auf dem Markt, um ihre Produkte noch besser zu machen. Nachfolgend finden Sie die bekannten Technologien und Funktionen der GreenPan Pfannen.
Thermolon ist die PFAS-freie keramische Antihaftbeschichtung von GreenPan. Die Antihaftbeschichtung wird in der eigenen Fabrik hergestellt, sodass sie sicher sein können, dass die Beschichtung vollständig PFAS-frei ist. Die Thermolon-Antihaftbeschichtung wird ständig verbessert und ist mittlerweile in der 9. Generation angekommen. Darüber hinaus wurde Thermolon Volt entwickelt, eine Antihaftbeschichtung speziell für elektrische Küchengeräte.
Pfannen aus Edelstahl können durch Hitzeeinwirkung schnell verfärben. Um dem entgegenzuwirken, hat GreenPan die Evershine-Technologie entwickelt. Evershine ist eine elektrochemische Oberflächenbehandlung, die auf die Außenseite einer Pfanne aufgetragen wird. Dadurch wird die Entstehung von Flecken verhindert und die Pfanne sieht wie neu aus.
Wenn Sie mit Induktion kochen, kann sich der Boden Ihrer Pfanne verziehen. Aus diesem Grund hat GreenPan Magneto entwickelt. Magneto ist ein dicker Boden, bei dem kupferverstärkte ferromagnetische Partikel auf den Boden der Pfanne gesprüht werden. Die Partikel sind in den Boden integriert, sodass Sie sich keine Sorgen über ein Verziehen des Bodens machen müssen. Darüber hinaus optimiert Magneto die Induktionskraft jeder Pfanne. Die Technologie sorgt für zusätzliche Stabilität und optimale Leistung.
Aluminiumpfannen von GreenPan haben einen geschmiedeten Boden. Dabei wird das Aluminium erhitzt und in Form geschlagen. Dies sorgt für einen dickeren und stärkeren Boden mit zusätzlicher Stabilität. Darüber hinaus haben die Pfannen von GreenPan vernietete, kühl bleibende Griffe für sicheres und komfortables Kochen. Die vernieteten Griffe mit versenkten Nieten an der Innenseite sorgen für einen festen Halt und eine glatte, nahtlose Innenseite. Schließlich verwendet GreenPan Glasdeckel. So können Sie leicht sehen, ob das Essen schon gar ist, ohne Wärme zu verlieren. Die Deckel aus gehärtetem Glas sind außerdem bis 220 °C ofenfest. Mit den Pfannen von GreenPan sind Ihnen keine Grenzen gesetzt!
Wenn Ihre GreenPan oder Dagelijkse Kost Bratpfanne braune oder schwarze Flecken aufweist, könnte dies ein Zeichen für eine geringe Karbonisierung sein. Dies kann durch Überhitzung der Pfanne oder die Verwendung von zu wenig oder falschem Fett beim Kochen verursacht werden.
Es ist einfach, diese Flecken aus Ihren GreenPan- oder Daily-Kost-Pfannen zu entfernen. Füllen Sie die Pfanne zunächst zur Hälfte mit Wasser und einer kleinen Menge Spülmittel. Dann bringen Sie das Wasser zum Kochen. Das sollte die verbrannten Rückstände entfernen. Danach können Sie den Rest Ihrer Bratpfanne leicht reinigen. Sollte dies nicht ausreichen, können Sie einen Melaminschwamm in Kombination mit etwas Wasser verwenden, um die Verkohlung zu stoppen.
Um lange Freude an den schönen Pfannen von GreenPan zu haben, ist es wichtig, sie richtig zu reinigen und zu lagern. Nachstehend finden Sie die Reinigungshinweise für GreenPan-Pfannen.
Nach dem Kochen ist es wichtig, die Pfanne vor dem Abwaschen vollständig abkühlen zu lassen, um zu verhindern, dass die Pfanne durch den Wärmeschock hohl oder konvex wird. Es wird empfohlen, die Pfanne von Hand zu reinigen, um sicherzustellen, dass die Antihaftbeschichtung intakt bleibt. Sie können dies mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm tun. Verwenden Sie zur Reinigung Ihrer Pfanne keinen Metallschwamm, da dies die Antihaftbeschichtung der Greenpan irreparabel beschädigen würde.
Zur Aufbewahrung empfiehlt es sich, die Pfanne zwischen anderen Töpfen und Pfannen zu lagern und einen Pfannenschutz zu verwenden, um Kratzer und Dellen zu vermeiden.
GreenPan ist eine Topmarke, die seit vielen Jahren hochwertige Qualitätsprodukte vertreibt. Das Unternehmen ist sehr umweltbewusst und produziert daher nur Produkte aus nicht schädlichen Stoffen. Das bedeutet allerdings nicht, dass sie schlechter werden. GreenPan produkte sind von sehr hoher Qualität und tragen zur Erhaltung der Erde bei.