VG10-Stahlkern - sehr schnitthaltig und scharf
66 Lagen Damaststahl → robust, rostbeständig, dekoratives Muster
60 HRC Härte → bleibt lange scharf Besonderheiten: hochwertiges Material Scharf,Rostbeständigkeit, liegt gut in der Hand Anwendungsmöglichkeiten:Der Glattschliff der Klingenkante garantiert eine exzellente Schnittleistung.