Salsiccia del contadino. Salsiccia sarda - Salumificio Monte Arci - Vendita prodotti sardi La Salsiccia sarda del Contadino mantiente per definizione il gusto della più classica tradizione isolana. Insomma, un gusto intramontabile, affidabile, assolutamente da provare. Salsiccia del contadino. Salsiccia sarda - Salumificio Monte Arci I salumi di Monte Arci sono ottenuti da una sapiente unione di carni magre e una bassa percentuale di grasso unito ad un equilibrato dosaggio di aromi e spezie del mediterraneo. Un classico del Salumificio Monte Arci, tipologia a ferro di cavallo, ottenuta con carni accuratamente scelte a basso contenuto di grassi. Gusto semplice, come quello di una volta, amabile ed ispirato ad antiche ricette della produzione rurale del Campidano, comunque marchiato dal sapore unico che solo il "Monte Arci" può dare.
Carni essicate di maiale
Conservare in fresco