Paoletti Guitars® a été fondée en 2005 par Fabrizio Paoletti, luthier et technicien d'amplificateurs. Comme beaucoup des meilleures créations, les guitares Paoletti sont nées d'une forte compréhension du passé et de l'imagination active d'un artiste pour l'avenir. Fabrizio Paoletti est basé en Toscane, en Italie, où la famille Paoletti vit depuis la fin du 19e siècle. Siècle produisait autrefois du vin rouge Chianti. Pour rendre hommage au passé tout en valorisant les matériaux existants, Paoletti a commencé à utiliser les vieux tonneaux de vin de l'entreprise familiale pour fabriquer des guitares. Comme beaucoup d'entre eux étaient fabriqués à partir de bois de châtaignier vieux de 130 à 170 ans, il est rapidement devenu évident que cela donnait aux instruments leur son unique et impressionnant.

Chaque instrument est fabriqué à la main. De nombreuses options personnalisées peuvent être sélectionnées sans frais supplémentaires et permettent une personnalisation à volonté. Allen Ce que les instruments ont en commun, c'est le corps en châtaignier et le manche en érable torréfié. Les micros, les pickguards en laiton, les vrais boutons de pot de fusil de chasse, les finitions uniques à base de laque nitro... etc. "Fabriqué par Paoletti en Italie", donnent aux instruments leur charme incomparable. La liste des artistes Paoletti est longue. Parmi les utilisateurs les plus connus avec le leur Les « modèles signature » ​​comprennent, entre autres Richard Fortus, Richie Sambora, John Norum, Lee Malia, Terry Reid....