Jules Hélot : Le Sucre de Betterave en France de 1800 a 1900. Culture de la Betterave - Législation - Technologie Cambrai, Deligne, 1900. in-4 broché 33 x 25 cm, 220 pages, 15 dessins et planches Un des 100 exemplaires sur Hollande (n°40) couverture légèrement ternie et usée mais BEL EXEMPLAIRE cependant ENVOI DE L'AUTEUR

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