Découvrez le couteau japonais Gyuto de 21 cm, un outil de précision conçu pour les passionnés de cuisine. Forgé avec expertise, ce couteau allie performance et élégance.

• Marque : kanngou
• Lame en acier damas 67 couches avec noyau AUS-10
• Dureté exceptionnelle (HRC 60-62)
• Manche ergonomique en bois d’ébène
• Conception pleine soie pour un équilibre parfait
• Affûtage manuel (angle 10-12 degrés)
• Longueur de la lame : 21 cm
• Longueur totale : 34 cm
• Livré dans un coffret cadeau premium

Conseils d'entretien : Cet article n'est pas compatible avec le lave-vaisselle.