Description de l'article
Poudre moulue de feuilles de curry séchées biologiques
Title | Feuilles de curry séchées biologiques en poudre moulue |
Nom botanique | Murraya koenigii |
Description | Dried Curry Leaves poudre moulue est préparé en séchant soigneusement chaque morceau individuel de Curry pour préserver la couleur et la saveur. Le processus est conforme à toutes les dispositions de la nourriture. Aucun conservateur, arôme ou colorant n'est ajouté. Les feuilles ont été traitées selon les directives échouées et selon des normes sanitaires strictes. Aucun matériel génétiquement modifié ou irradié n'est |
Certification biologique | USDA |
Qualité standards | ISO 22000:2005 et FSSAI |
Sous réserve de l'accord du fournisseur/certification supplémentaire |
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S. No. | Paramètres | Standards | |
1 | Product Profile |
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1.1 | Country of origin | Sri lanka | |
1.2 | Variety | Murraya koenigii | |
1.3 | Color | Green | |
1.4 | Flavor | Typique de Curry Whole Leaves | |
1.5 | Texture |
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1.6 | Aroma | Typique de Curry Whole Leaves | |
1.8 | Organic | yes | |
1.9 | GMO status | GMO Free | |
1. | Paramètres physiques | ||
1.1 | Apparence | poudre moulue | |
1.2 | Color | Couleur verte. | |
1.3 | Touche | Characteristic | |
1.4 | Analyse du tamis : ± 5% -0.3 mm | 98% | |
1. | Matière étrangère (%) max. | Nil | |
2 | Profil physique et chimique | ||
2.1 | Humidité | 8-10% | |
| Processing aids | None | |
| Conservateurs | None | |
| Cut | poudre moulue | |
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3 | Ingrédients |
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| 100% |
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4 | Profil microbiologique | Spécification Méthodologie | |
4.1 | Nombre de plaques aérobiques : | <1,000 cfu/g AOAC 990.12 | |
5 | Coliforms | <100 cfu/g AOAC 18th 991.14 | |
| E. coli | <10 cfu/g FDA BAM Ch. 4 | |
| Mold | <10 cfu/g FDA BAM Ch. 4 | |
| Yeast | <1000 cfu/ AOAC 997.02 | |
| Salmonella | Négatif/375 grammes AOAC 18th 967.26; | |
6 | Storage | Conserver dans une atmosphère fraîche et sèche ne dépassant pas 18 ° C ou 65 ° F. Évitez la lumière directe du soleil et l'air | |
7 | Packing | Dans des sacs en PE-NLLD de qualité alimentaire en carton avec des propriétés de barrière aux gaz (Ex: O2, N2 et humidité). Les sacs sont rincés au gaz N2 | |
Pesticides
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Sans pesticides ni résidus chimiques
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