Rasiermesserscharfe Klinge: Handgeschmiedeter Stahl mit einzigartiger Hammerschlagstruktur minimiert das Anhaften von Lebensmitteln und sorgt für gleichmäßige, präzise Schnitte. Ideal für die Fleischverarbeitung und das Zerlegen von Fleisch.
Ergonomischer Griff: Dreifach vernieteter Griff für sicheren Halt; ausgewogene Gewichtsverteilung beugt Ermüdung vor; ergonomisches Design für optimale Kontrolle.
Vielseitige 15 cm lange Klinge: Ideal zum Schneiden um Knochen und Gelenke; perfekt zum Parieren, Entbeinen und Filetieren von Fisch und Geflügel; ideal für Profis und Hobbyköche.
Elegante Aufbewahrung: Lederscheide schützt die Klinge; edle Geschenkbox für den praktischen Gebrauch und als repräsentatives Accessoire.
Hochwertige Verarbeitung: Durchgehender Erl garantiert Langlebigkeit und Stabilität; korrosionsbeständiger Stahl bleibt makellos; professionelle Qualität bei jedem Schnitt.
