Ginsan Silver #3 Bunka 170 mm, mattes Finish, Edelstahl, Ebenholzgriff, von Seki, Japan, japanisches Mehrzweckmesser

Beschreibung

Über diese Artikel

  1. The Modern Heritage: Ginsan (Silber #3) Bunka 170 mm mit mattem Finish & Ebenholzgriff
  2. Entdecken Sie die perfekte Verschmelzung von traditioneller Leistung und zeitgenössischer Ästhetik. 
  3. Dieses Bunka Messer wird in Seki City - Japans legendärem Herz des Bestecks - aus dem hochgelobten Ginsan (Silber #3) Edelstahl gefertigt. "
  4. Ginsan Steel Ginsan (Silber #3) ist ein "Superstahl", der von Profiköchen wegen seiner einzigartigen Eigenschaften geliebt wird.
  5. Es besitzt eine molekulare Struktur ähnlich wie kohlenstoffreiches Stahl, bietet eine gestochen scharfe Kante und ein glattes Schnittgefühl, ist jedoch vollständig rostfrei. 

Aussehen

  1. Das Bunka ist ein Mehrzweck-Küchenmesser, das sich durch seine "K-Spitze" (Clip Point) auszeichnet. 
  2. Diese dreieckige Spitze ist außergewöhnlich nützlich für Präzisionsaufgaben, Ritzen von Gemüse und Arbeiten auf engem Raum, während der flache Bauch der Klinge perfekt zum Hacken und Schieben von Gemüse ist.
  3. Im Gegensatz zu herkömmlichen polierten Klingen verfügt dieses Messer über ein elegantes mattes Finish.
  4. Diese schlichte, moderne Textur reduziert Blendung und verleiht dem Messer einen professionellen, minimalistischen Look, der jede Küche ergänzt.
  5. Der Griff besteht aus hochwertigem Ebenholz (Blackwood), bekannt für seine extreme Dichte, Haltbarkeit und natürliche Wasserbeständigkeit.
  6. Das ergonomische Design bietet ein substanzielles, ausgewogenes Gefühl und gewährleistet Komfort und Kontrolle bei längerem Gebrauch.

Zustand

  1. Neu

Technische Daten:

- Klingenmaterial: Silber #3 (Ginsan) Edelstahl (3 Schichten)
- Klingenlänge: 170 mm (6,7")
- Klingenart: Bunka (Mehrzweck mit K-Spitze)
- Oberfläche: Matte Oberfläche
- Griffmaterial: Premium Ebenholz
- Klingenbreite: 46 mm
- Klingenstärke: 1,5 mm
- Grifflänge: 130 mm
- Griffstärke: 22 mm
- Herkunft: Seki, Japan
- Verpackung: Inklusive individuellem Karton und Papieretui.

Pflege & Wartung:
- Handwäsche nur mit Feinwaschmittel; keine Spülmaschine verwenden.
- Um die Schönheit des Ebenholzgriffs und des Stahls zu erhalten, wischen Sie das Messer bitte nach jedem Gebrauch trocken.

Achtung: Verwenden Sie dieses Messer nicht zum Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln, Knochen oder extrem harten Materialien, da die hochpräzise Kante abplatzen kann.