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Confit de Canard
2 delikate Entenkeulen !
Original französische Entenkeulen in 1A Spitzenqualität
von Maison Delpeyrat
Nettogewicht: 775g / Abtropfgewicht: 430g
Hergestellt in Frankreich
Confit de Canard 2 Cuisses (2 französische Entenkeulen)
Vor gegarte zarte Entenkeulen (Confit de Canard) in Schmalz konserviert.
Bereits seit 1890 ! verarbeitet Delpeyrat, in Frankreich aufgewachsene Gänse und Enten zu köstlichen Delikatessen.
Delpeyrat ist damit mit Sicherheit einer der führenden und bekanntesten Hersteller von besonders hochwertigen Geflügelprodukten in Frankreich.
Zubereitung in der Pfanne: Geöffnete Dose im Wasserbad erhitzen, bis sich das Entenschmalz verflüssigt hat.
Danach die Schenkel auf ihrer Haut in einer Pfanne für 20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.
Dann die Schenkel drehen und noch ca. 5 Minuten weiterbacken lassen.
Zubereitung im Backofen:
Die vor gegarten Entenkeulen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (210°C)
ca. 10 Minuten fertig garen.
BON APPETIT !
Nährstoffe und Nährwerte pro 100 g:
Mindestens haltbar bis: 6-24 Monate nach Lieferung
Französische Spezialität !
Original aus Frankreich !
2 zarte Entenkeulen !
Keine Konservierungs- oder sonstige "Mittel oder "Stoffe"-außer Salz !
Schlemmen " wie Gott in Frankreich "
Aufbewahrung: vor dem Öffnen bei Raumtemperatur trocken aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen !
Hersteller: Delpeyrat ZA La Teoulere 40282St. St.-Pierre-du-Mont Cedex France, Frankreich.
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