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2x 200g !

Hedmans 

100% ELCHSALAMI

original aus Schweden ! 

Hedmans Elch-Salami Kilopreis, ca. 200g Stücke, kalt geräuchert


Hedmans kalt geräucherte Elch-Salami  ist eine Wildspezialität besonderer Güte. Durch den hohen, reinen Elchfleisch-Anteil erzielt man bei dieser Delikatess-Elchsalami ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. 

Der charakteristische Geschmack ist am ehesten mit Hirschfleisch zu vergleichen.

Elchfleisch wird besonders wegen des niedrigen Cholesteringehalts und des hohen Eiweißanteils sehr geschätzt. 
 
Hedmans Elchsalami wird in einem kleinen Familienbetrieb mit über 100-jähriger Tradition im nordschwedischen Jämtland produziert.

Mit seinem Motto "Handwerk, Tradition und Qualität" grenzt er sich deutlich von der Massenproduktion anderer Hersteller ab und produziert Wildprodukte von höchster Qualität mit hohem Nährwert und niedrigem Fettgehalt

 
Zutaten: Elchfleisch, Gewürze, Nitrit-Pökelsalz, Antioxidationsstoff: Ascorbinsäure.
 
100g Elchsalami  werden aus 131g Elchleisch hergestellt .

Nährwerte pro 100g
Energie: 900 kJ (220 kcal)
Fett: 12 g - davon gesättigte Fettsäuren: 4,6 g
Kohlenydrate: 1,8 g - davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 4,2 g

Ursprung: Schweden
Hersteller:
Hedmans Delikatesser
Näsvägen 13
SE-83321 Strömsund.

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