eBay

Horizon Zuckerrohrmelasse – 450 g

Horizon Zuckerrohrmelasse – 450 g

Horizon Zuckerrohrmelasse ist eine dickflüssige Melasse aus Bio-Zuckerrohr mit einem charakteristischen süß-karamelligen Geschmack und einer dunkelbraunen Farbe. Ein traditioneller Süßstoff für die Küche – zum Backen, für Marinaden, Saucen und zum Süßen von Getränken.

Bio-Zuckerrohr – aus zertifiziertem ökologischem Anbau

Süß-karamelliger Geschmack – charakteristisches, dessertartiges Geschmacksprofil

Dicke Konsistenz – lässt sich gut in Backwaren und Marinaden verarbeiten

Ohne Konservierungsstoffe, Aromen und Farbstoffe – ein traditioneller Süßstoff

Ohne Konservierungsstoffe

Beschreibung

Über das Produkt

Horizon Zuckerrohrmelasse ist ein dickflüssiger, dunkelbrauner Sirup aus zertifiziertem Bio-Zuckerrohr und Wasser.

Das Produkt entsteht als Rückstand bei der Kristallisation von Rohrzucker – es behält seinen charakteristischen süß-karamelligen Geschmack mit einer leicht bitteren Note sowie seine dunkelbraune Farbe.

Es handelt sich um einen traditionellen Kochzucker, der in der amerikanischen und karibischen Küche weit verbreitet ist – er verleiht Backwaren, Marinaden für Fleisch (insbesondere für Grillfleisch) und BBQ-Saucen mehr Tiefe.

Ohne Konservierungsstoffe, Aromen und Farbstoffe.

Inhaltsstoffe	in 100 ml	RM
Energiewert	1819 kJ / 428 kcal	21%
Fett	0 g	0%
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0%
Kohlenhydrate	106 g	41%
davon Zucker	79 g	88%
Eiweiß	1,0 g	2%
Salz	0,35 g	6%

* Referenzwert für die durchschnittliche erwachsene Person (8400 kJ / 2000 kcal). Ihr Bedarf kann höher oder niedriger sein.

Verwendungszweck

Für alle, die einen traditionellen Fruchtsüßstoff mit intensivem Karamellgeschmack suchen. Er eignet sich hervorragend für Backwaren, Marinaden für Grillfleisch, BBQ-Saucen, Desserts und zum Süßen von Getränken.

Anwendung

Füge es Backwaren (Lebkuchen, Gewürzkuchen), Marinaden und BBQ-Saucen, Haferbrei und Joghurt hinzu. Verwende sie zum Süßen von Tee, Kaffee und dunklem Bier. In Rezepten kannst du damit teilweise den Zucker ersetzen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen – Melasse ist dickflüssig und klebrig, dosiere sie daher nach Belieben.