• Jahrgang 1987
    Abgefüllt 2012
    Deklariertes Alter
    25 Jahre alt
    Fasstyp
    American Oak Casks

  • Fassstärke
  • Geruch
    intensive Honigsüße - blühende Kräuterwiese, frisch gemähtes Gras - weiche, zarte, runde,  butterige, säure- und tanninarme Eiche, die aber mit viel Volumen auftritt - komplex verwobene Zimt und Nelkentöne, Anis, grüner Tee mit Jasminblüten,  mit mehr Zeit auch zarte Zitrusnoten, Orangenöl, Lakritzduft,  
  • Geschmack
    Süß, unwiderstehliche wundervolle Eichentöne, frisch gesägte Eiche, etwas Harz, Baumsaft, Sägemehl, milder - würziger werdender Tabak, Ölig, butterig, samtig, etwas Minze,  helle Fruchtnoten (Apfel, Birne, Pfirsich) , Heidekraut, kein Alkohol spürbar, extrem elegant, was für ein Gaumenschmeichler
  • Abgang
    mittellang - kühlende Minze, Holzstaub, Kräuter-Öl