In linea con la tradizione di Zacapa, lo Zacapa Centenario Royal è prodotto con miele vergine di canna da zucchero. Questo significa che è stato fatto con la canna da zucchero che è stata pressata per la prima volta. Il Maestro Frullatore di Zacapa ha selezionato i rum più rari e meglio maturati nelle cantine del Guatemala e li ha riuniti nello Zacapa Royal. Ha ricevuto una finitura speciale in botti di rovere francese. La lenta maturazione degli Zacapa contribuisce in modo significativo allo sviluppo del gusto particolare.