En machine à pain : 1 sachet de Ma Levure Boulangère Francine pour 500 g de farine à pain. Conseils Francine en cas de départ différé : Il faut éviter que la levure soit en contact avec le liquide ou le sel. Je respecte donc l'ordre des ingrédients indiqué sur le mode d'emploi des farines à pain Francine. A la main : 2 sachets de Ma Levure Boulangère Francine pour 500 g de farine à pain et plus !