Farina di Chufa BIO — l'alternativa naturale alle farine tradizionali, con un delicato sapore mandorlato e un profilo nutrizionale eccezionale. Ricavata dal tubero di Cyperus Esculentus biologico, è naturalmente senza glutine, senza allergeni e a basso indice glicemico.
Versatile in cucina: perfetta per dolci soffici, biscotti, pancake, pane e ricette salate. Sostituisce parzialmente o totalmente la farina di frumento, aggiungendo fibre, ferro e grassi insaturi benefici a ogni preparazione.