Olio extravergine di oliva greco varietà Koroneiki - olio d'oliva greco spremuto a freddo - olio d'oliva greco di qualità superiore.
Origine: Grecia.
Greekherbay significa alloro con erbe aromatiche pure, spezie, molti tipi di miele, Greco olio d'oliva, noci, superfood, frutta secca, oli vegetali, incenso, spugne di mare naturali, saponi greci fatti a mano con base di olio d'oliva, prodotti per aromaterapia ecc. Abbiamo selezionato unico varietà di sapori e aromi provenienti da tutto il mondo così come il migliore Greco colture agricole naturali locali biologiche e convenzionali certificate con la migliore qualità.
L'olio extravergine di oliva è puro olio di oliva naturale, senza lavorazione industriale. Ha un intenso sapore fruttato e aroma di olive appena raccolte. Può presentarsi con piacevole amarezza e bruciore di breve durata nell'esofago
Cos'è l'olio extravergine di oliva?
Ovviamente si parla sempre di quello che viene descritto come "olio extravergine di oliva", quello che vende bene all'estero. Tuttavia, per ottenere tale etichetta, un olio d'oliva deve essere come esce dal frantoio, senza lavorazione e con un'acidità inferiore allo 0,8%. Se l'acidità è superiore allo 0,8% ma non supera il 2%, allora è semplicemente caratterizzata come "vergine" e più del 2% ha la designazione "industriale", che ha sostituito le vecchie "lampade", "coupe" e nell'ultima fase la "Raffinata".
Per essere classificato come non riscaldato, un olio deve essere uscito dal mulino senza che la sua temperatura superi i 28 gradi Celsius. In diversi frantoi aumentano la temperatura anche a 60 gradi per aumentare leggermente la produzione, magari a scapito della qualità. Perché i polifenoli sopra i 28 gradi diventano più solubili in acqua e lasciano con lo spreco d'acqua del mulino.
Un ottimo olio d'oliva deve, a parere del signor Franzolas, soddisfare almeno 4 dei seguenti 6 criteri: 1. Acidità <0,3, 2. Perossidi <8, 3. Polifenoli> 200 mgr/Kgr, 4 Sulla scala di degustazione per ottenere Fruttato> 3,0, 5. Per piccante> 2.0, 6. Per amaro> 2.0.
La nostra produzione e perché scegliere noi????
È un dato di fatto la produzione unicellulare di olio extravergine di oliva della nostra azienda Greekherbay. Tradizionalmente raccogliamo il nostro olio di oliva di altissimo valore come tradizione dei nostri antenati. I nostri campi sono in terreni e temperature adatti per produrre la massima alta qualità del nostro olio. In Chronos produciamo 4-5 tonnellate di olio. Lo vendiamo principalmente localmente in quanto è molto richiesto. Sarà disponibile per un po' e qui per chiunque voglia provare una nuova esperienza nel gusto. !! Un test ti porterà!!
Disclaimer: queste dichiarazioni e prodotti non sono stati valutati dalla FDA. Non sono destinati a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia o condizione. Se hai problemi di salute o condizioni, consulta il tuo medico. Consultare sempre un medico prima di modificare la dieta o utilizzare qualsiasi nuovo prodotto.