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Moulin à poivre en laiton ALEXANDER #103
Le moulin à poivre en laiton ALEXANDER #103 dispose d'un mécanisme 100 % métallique d'un diamètre de 38 mm et d'un système 3DCut conçu pour vraiment moudre les grains de poivre, améliorant leur saveur et leur arôme. Contrairement aux moulins à poivre courants qui ne font que briser les grains de poivre, ce moulin maximise la libération de saveur. Le mécanisme réglable permet un broyage fin à grossier pour répondre à vos besoins de recette. Chaque moulin offre amplement d'espace pour vos assaisonnements secs préférés et vous permet de moudre directement sur vos aliments.

Description du mécanisme

Système de broyage 3DCut : broie avec précision plutôt que d'écraser les grains de poivre.
Mécanisme de meulage des métaux à outil réglable : réglages fins à grossiers.
Arbre métallique : 10 mm (0,4 pouces) de diamètre.
Mécanisme métallique : 38 mm (1,5 pouces) de diamètre.
Mill Description

Corps en laiton poli durable
Bras long : facilite le meulage facile.
Open Bottom
Base à bride : offre stabilité.
Diamètre du corps : 40 mm (1,6 pouces).
Épaisseur du corps : 1 mm (0,04 pouce).
Hauteur : 205 mm (8 pouces).
Poids : 520 grammes.
Utilisation : idéal pour moudre le poivre.
Made in Greece

Présentation du moulin à sel en laiton ALEXANDER No. 108, un essentiel culinaire de 8 pouces fabriqué avec précision. Ce moulin dispose d'une construction robuste, avec un corps 100% laiton, assurant une durabilité pour les années à venir. Fabriqué à la main en Grèce avec une attention méticuleuse aux détails, il adhère à des normes strictes de qualité et de fonctionnalité.

À la base se trouve un mécanisme sophistiqué conçu pour un broyage optimal du sel. Le moulin est équipé d'un mécanisme en plastique sans danger pour les aliments, renforcé avec 40% de verre, et d'un arbre en acier inoxydable pour éviter tout risque d'oxydation. Son système innovant 3DCut révolutionne le processus de broyage, allant au-delà du simple broyage pour vraiment débloquer la saveur et l'arôme du sel. Ce système fonctionne en trois phases distinctes :

Phase initiale : saisit le sel et le casse en deux.
Deuxième phase : coupe le sel en minuscules morceaux.
Phase finale : broie rapidement le sel en une texture fine avec ses petites dents.
Ce moulin offre un broyage sans effort directement sur votre assiette, assurant commodité et efficacité dans la cuisine. Son design compact, doté d'une base pour une stabilité accrue, en fait un ajout pratique à toute configuration culinaire.

Voici quelques spécifications clés du mécanisme et du moulin :

Caractéristiques du mécanisme :

Système de fraisage 3DCut
Diamètre de l'arbre: 8mm
Diamètre du couteau : 38mm
Caractéristiques du moulin :

Diamètre : 40mm
Épaisseur de paroi : 1 mm
Height: 205mm
Poids : 390g
Convient pour une utilisation au sel uniquement
Construction grecque, reflétant l'expertise artisanale
Le corps entièrement métallique durable assure longévité et fiabilité.