Inulin ist ein weißes, aus langen Fructoseketten bestehendes Pulver, das von Pflanzen wie zum Beispiel der Chicoréewurzel gebildet wird. Für Pflanzen ist Inulin eine Energiereserve, für den Mensch dagegen ein Ballaststoff – es gehört zu den Präbiotika. Menschen gewinnen aus Inulin keine Energie, da uns das passende Enzym zum Abbau fehlt. Durch die wasserlösliche Eigenschaft des Inulins und seine geringe Kaloriendichte wird Inulin auch einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Joghurt, Eis, Milch oder Wursterzeugnissen zugesetzt, um den Ballaststoffanteil zu erhöhen. Leider dürfen wir dir keinen Nutzen von Inulin nennen, weil die EFSA diesbezüglich noch keine endgültigen Aussagen zulässt. Weitere Informationen über Inulin Pulver findest du im Internet oder in entsprechender Fachliteratur.
Inulin (aus der Chicoréewurzel)
Täglich eine Portion à 15 g (oder 1x 25ml Dosierlöffel ) Inulin Pulver mit ca. 200 ml Wasser verrühren. Alternativ in Shakes, Smoothies oder Fruchtsäfte einrühren und einnehmen. Wir empfehlen die Nutzung einer Dosierhilfe - diese ist dem Produkt nicht beigefügt.
| Nährwertangaben | pro 100 g | pro 15 g |
| Energie | 840 kJ / 208 kcal | 125 kJ / 31 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g | 1,2 g |
| davon Zucker | 8,0 g | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 88 g | 13 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,20 g | 0,03 g |

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Taste Market ist ein Familienbetrieb südlich von Hamburg. Mit viel Leidenschaft suchen wir täglich nach hochwertigen Produkten für bewusste Genießer, Hobbyköche, Familien und Unternehmen. Unser Sortiment umfasst Gewürze, Kräuter, Tees, Superfoods, Proteine, Nahrungsergänzungsmittel, Saaten, Nüsse und viele weitere hochwertige Lebensmittel. Jedes Produkt wird sorgfältig ausgewählt und nur dann in unser Sortiment aufgenommen, wenn es uns selbst überzeugt.
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Das Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufzubewahren. Die angegebene empfohlene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Das Produkt ist kühl, trocken und lichtgeschützt zu lagern. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Milch, Schalenfrüchte und Senf enthalten.
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