Gollmick, Bocker, Grünzel: Das Weinbuch,

Werden des Weines von der Rebe bis zum Glas;

VEB Fachbuchverlag Leipzig 1991, 6. erweiterte Auflage, 436 Seiten, 189 Bilder, 16 Farbtafeln und 37 Tabellen;

Zustand: 2, sauberer Leinen, innen sauber, leicht berieben, 17x24 cm, keine losen Seiten, keine Eintragungen; leicht belesen, Schutzumschlag etwas bestoßen/berieben

Inhalt: Geschichte des Weinbaus, Weinrebe - Botanik; Weinbau, Rebensorten, Züchtung, Pflanzenschutz, Wein und Kelterwirtschaft, Ernte, Weinverkostung, Weingläser, Wein in der Gastronomie

Versandkostenfrei in Deutschland als Büchersendung.

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