Vogt/Götz:  Weinbau

Ulmer Verlag Berlin 1979, 6. verbesserte Auflage , 452 Seiten, 17x24cm, Hardcover, 

Zustand: 2, Einband etwas berieben, innen sauber, keine Eintragungen, keine losen Seiten, leicht belesen

Inhalt: 173 teils farbige Abbildungen,

Das Buch führt gründlich in den Weinbau ein und beschreibt alle Grundlagen, praktischen Verfahren und Erfordernisse zur selbständigen Führung eines Weinbaubetriebes, von der Neuanlage einer Rebfläche bis zur Traubenlese. Neben den wichtigsten Rebsorten werden die Wege und Ziele der Rebenzüchtung sowie die Durchführung der Propfrebenherstellung bei der Rebenveredelung dargestellt. Der Schutz der Reben vor Krankheiten und Schädlingen sowie der Bodenschutz erfordern zur Erhaltung der Umwelt große Sachkenntnis und werden daher umfassend dargestellt. 

Lebensraum der Rebe, Boden, Lage, Botanik der Rebe, Rebsorten im Weinbau, Vermehrung, Weingarten anpflanzen, Rebenschnitt, Krankheiten und Schädlinge, Düngung, Reiserproduktion, Pfropfreben, Rebschule, Unterlagen, Junganlagen, Ertragsweinbau, Rebschutz, Trauben im Kleingarten, Weinherstellung, Gärung...

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