Mcusta Zanmai Hybrid Splash Gyuto mit 21 cm Klinge ist ein wunderschönes Küchenmesser, sowohl in der Ästhetik als auch in der Qualität der verwendeten Materialien.

Aus den Strahlen der Mcusta-Laser geschnitten und dann von Hand zu erfahrenen japanischen Handwerkern zum Rasierer geschärft.

Der Name "Splash" leitet sich vom sehr ausgeprägten Damastmuster auf der Klinge ab, das jedes einzelne Messer zu einem einzigartigen Kunstwerk macht, was dieses Messer zu einer fast unverzichtbaren Wahl für alle Liebhaber von Damastmessern macht. " 

Die Gyuto ist das grundlegende Messer in jeder Küche, denn die Form der Klinge ermöglicht das einfache Schneiden, Zerkleinern und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch. Das Modell greift die traditionelle Form des westlichen Kochmessers auf und modifiziert es in eine orientalische Version.

Die Linie MCUSTA Hybrid Splash verfügt über einen einfacheren, aber sehr ergonomischen Griff aus rutschfestem Pakkaholz. Kleine Texturen am sechseckigen Griff verhindern ein Verrutschen der Hände, auch wenn sie nass sind. Ein schlichter, aber ästhetisch sehr eleganter Leuchtstift hält den Griff mit vollem Schaft fest in Position, während die Stahlhalterung perfekt am Griff befestigt wird, der mit einem dekorativen Abstandshalter ausgestattet ist.

KLINGENLÄNGE: 21 cm   

GRIFFLÄNGE: 12,5 cm   

GESAMTLÄNGE: 35 cm   

KLINGE: Sanmai Damast Edelstahl 33-lagig VG-10   

GRIFF: Pakka Holz

PRODUKTION: Japan

Mcusta Zanmai hat eine interessante und weiterentwickelte Philosophie der Messerherstellung. Mit einer 800-jährigen Tradition in der Messerherstellung haben sie beschlossen, das Wissen und die Erfahrung im Messerbau in ihre Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Schneiden von Messern verwendet, anstatt sie aus Stahlblech zu "bedrucken". Durch dieses Verfahren sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Belastungen von Stahl und damit der innovativste und modernste Messerhersteller Japans."

SERVICE UND GARANTIE MESSER GIANOLA IVREA

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