Nalo Faser Bak nat. 60/30 cm

Nalo Faser bak eignen sich für alle räucherbaren Roh- Brüh und Kochwürste z.b. Jadwurst, Bierwurst, Fleischwurst, Salami, luftgetrocknete Mettwurst, Aufschnitt uvm.

• Nalo Faser intensiv wässern in handwarmen Wasser ca. 15 Minuten
• Füllen: Bis zum empfohlenen Füllkaliber füllen
• Brühen: Auf die gewünschte Kerntermperatur bringen
• Räuchern, Reifen: Kondenswasserbildung vermeiden. Räuchern bei 85 % Raumfeuchte
• Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen
• Kaliber: 60mm Länge: 30cm