Butterkaramell Aroma Konzentrat - Vegan - Sasami - 100ml


Butterkaramell – Die köstliche Verführung für kreative Genussmomente

Stellen Sie sich den zarten Duft frisch geschmolzenen Zuckers vor, der in cremiger Butter schmilzt und eine goldene, samtige Karamellnote entfaltet. Genau dieses Erlebnis bietet unser Aroma Butterkaramell – ein Geschmack, der Erinnerungen an handgemachte Bonbons, duftende Backwaren oder flüssige Desserts weckt und dabei jedem Rezept eine edle, aromatische Tiefe verleiht.

Ob in der Herbstküche, in süßen Getränken oder für raffinierte Patisserie-Kreationen – das Aroma Butterkaramell ist ein Allrounder für alle, die es geschmacklich intensiv, dabei aber fein abgestimmt mögen. Seine ausgewogene Komposition bringt den typischen Butterkaramell-Geschmack mit süß-sahnigen und leicht gerösteten Nuancen in jede Anwendung und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das an klassische Süßwaren erinnert.

Besonders beliebt ist dieses Aroma für:

  • Backwaren wie Karamellkekse, Muffins oder Tortencremes

  • Desserts wie Eiscreme, Puddings, Mousse oder vegane Crème brûlée

  • Getränke wie Milchshakes, Karamellkaffee, Cocktails oder Proteinshakes

  • Kreative Anwendungen wie Pralinenfüllungen, Joghurt-Flavor oder Topping-Verfeinerungen

Das Aroma ist vegan, frei von Allergenen gemäß EU-Verordnung und hochergiebig, sodass bereits geringe Mengen ausreichen, um Ihre Kreationen in ein geschmackliches Highlight zu verwandeln.

Vorteile auf einen Blick:

  • Intensiver Butterkaramellgeschmack

  • Vegan und allergenfrei

  • Ideal für süße Speisen, Getränke & kreative Küche

  • Hochergiebig – sparsame Dosierung

  • Vielseitig kombinierbar mit Vanille, Nüssen, Schokolade und Früchten

Vegane Anwendungsinspiration:

Verwandeln Sie Ihre Frühstücksbowl in ein karamelliges Geschmackserlebnis! Ein Hauch Butterkaramell-Aroma in warme Haferflocken mit karamellisierten Nüssen und Apfelstücken bringt ein echtes Highlight auf den Löffel – ganz ohne tierische Zutaten!


Unkonventionelles veganes Rezept

Vegane Butterkaramell-Kichererbsen-Cookies

Zutaten:

  • 240 g gekochte Kichererbsen

  • 80 g Erdnussbutter

  • 60 g Ahornsirup

  • 30 g Haferflocken

  • 1 TL Backpulver

  • 1/2 TL Salz

  • 1/2 TL Butterkaramell-Aroma

  • 50 g Zartbitterschokodrops

Zubereitung:

  1. Kichererbsen gut abspülen, abtropfen und in einem Mixer fein pürieren.

  2. Erdnussbutter, Ahornsirup, Haferflocken, Backpulver, Salz und Butterkaramell-Aroma hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.

  3. Schokodrops unterheben.

  4. Mit einem Löffel kleine Portionen auf ein Backpapier geben, leicht flach drücken.

  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 12–15 Minuten backen.

  6. Auskühlen lassen und genießen!

Intensiv, cremig, unwiderstehlich: Unser Aroma Butterkaramell verleiht Backwaren, Desserts und Getränken eine köstlich süß-sahnige Note - vegan, allergenfrei und hochergiebig für kreative Genussmomente in Ihrer Küche.

Inhaltsstoffe

Trägerstoff:
Propylenglykol

 

Deklarationspflichtige Bestandteile des Aromas gemäß LMV:
Lebensmittelaroma

Produktsicherheit gemäß GPSR (EU) 2023/988

  • Dieses Aroma ist ausschließlich zur Verwendung als Lebensmittelaroma bestimmt.
  • Nicht zur direkten Einnahme geeignet – bitte gemäß Dosieranleitung verwenden.
  • Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
  • Für Allergiker: siehe Zutatenliste bzw. kennzeichnungspflichtige Allergene.
  • Hergestellt und in Verkehr gebracht durch: Sasami, Königsberger Straße 43, 55299 Nackenheim (Deutschland) - EU Verantwortliche Person: Sascha Heiner - Tel.: +49 6135 9323517

 

CLP-/REACH-Hinweise:

Atzend: nein

Gesundheitsschädlich: nein

Leichtentzündlich: nein

Signalwort: entfällt

Gefahrenhinweise:
entfällt

Sicherheitshinweise:
entfällt

Nach GHS deklarationspflichtige Inhaltsstoffe:
2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyron, Piperonal, Vanillin, Maltol

Dosierungsempfehlung Milchprodukte

Dosierung: 1,5 – 2,5 g Aroma pro kg Eismasse/Joghurtbasis (0,15 – 0,25 %)

Anwendungstipp: Um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen, mischen Sie das Aroma sorgfältig, Bei Speiseeis fügen Sie das Aroma kurz vor dem Einfrieren zur Eismasse hinzu, um die Frische und Intensität des Aromas zu bewahren.

Dosierungsempfehlung Getränke

Dosierung: 0,4 – 1,1 g Aroma pro kg Getränkebasis (0,04 – 0,11 %)
 
Anwendungstipp: Um die bestmögliche Geschmackswirkung zu erzielen, lösen Sie das Aroma zunächst in einer kleinen Menge Flüssigkeit auf und mischen es dann gründlich in das Getränk ein.
 

Dosierungsempfehlung Süßes

Dosierung: 2,0 – 3,6 g Aroma pro kg Süßwarenbasis/Teig (0,20 – 0,36 %)

Anwendungstipp: Fügen Sie das Aroma gleich beim Anrühren des Teigs oder Süßwarenmasse hinzu.

Dosierungsempfehlung Cooling Agents

Dosierung:
Kaugummi: 450 - 2250 ppm (0,05 - 0,23 %)
Getränke: 3 - 24 ppm (0,0003 - 0,0024 %)
Zahnpasta: 300 - 3000 ppm (0,03 - 0,3 %)
Mundwasser: 15 - 600 ppm (0,002 - 0,06 %)
Bonbons: 30 - 150 ppm (0,003 - 0,015 %)
Kaugummi: 1500 - 9000 ppm (0,15 - 0,9 %)
Cremes & Lotionen: 1500 - 15000 ppm (0,15 - 1,5 %)

Lieferumfang:

  • 100ml Aroma



Getränke

🍹 Getränke – Erfrischend. Geschmackvoll. Unvergesslich.

Wasser mit Geschmack war gestern. Heute stehen kreative Getränkekonzepte im Fokus – und unsere Aromen bringen sie auf das nächste Level.
Verleihe stillem oder sprudelndem Wasser, Eistees, Limonaden oder Sirups den „Wow“-Effekt. Auch in alkoholischen und alkoholfreien Cocktails sorgen sie für überraschende Geschmackserlebnisse – von fruchtig-exotisch bis kräuterfrisch.

Trend-Tipp: Setze unsere Aromen ein für deinen eigenen Ninja Slushi – eiskalt, intensiv im Geschmack und perfekt für den Sommer. Auch in aromatisierten Eiswürfeln, Spritzgetränken oder Frozen Mocktails sind unsere Produkte ein Highlight.

Getränke

🥛 Milchprodukte & Frozen Treats – Cremige Vielfalt neu gedacht.

Ob Joghurt, Quark oder klassischer Milchshake – ein paar Tropfen Aroma genügen, um aus einer schlichten Basis ein individuelles Geschmackserlebnis zu zaubern.

Highlight: Nutze unsere Aromen in der aktuell gefeierten Ninja Creami – erstelle ganz einfach dein eigenes Eis, Sorbet oder Protein-Dessert.
Ob „Strawberry Cheesecake Eis“, „Frozen Mango Lassi“ oder „Protein-Choco-Mint“ – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Auch für Smoothie-Bowls, aromatisierte Skyr-Kreationen oder vegane Frozen Treats ideal geeignet.

Getränke

🍰 Backwaren & Desserts – Für kreative Hobbybäcker & Profis.

Von traditionellen Kuchen und Keksen bis hin zu modernen TikTok-Rezepten – unsere Aromen machen jedes Backwerk zum Geschmacks-Hit.
Verfeinere Tortenfüllungen, Cupcake-Frostings, Biskuitrollen oder Dessertcremes mit einem intensiven Aroma deiner Wahl.

Idee: Erstelle „Flavor Drops“ für deinen Kuchenteig oder nutze Aromen für selbstgemachte Macarons mit Twist, Puddingbombs oder Layer Cakes mit Überraschungsfüllung.



Getränke

🍬 Süßwaren – Von klassisch bis crazy.

Bonbons, Lutscher, Gelees, Fruchtgummis oder Kaugummis – unsere Aromen entfalten hier ihr ganzes Potenzial.
Sie überzeugen durch hohe Intensität, Klarheit im Geschmack und lange Haltbarkeit.

Trend: Wie wäre es mit selbstgemachten Liquid Candy Shots, gefrorenen Aroma-Gummis oder Sour Candy Coatings?
Auch bei DIY-Projekten wie Aroma-Kaugummimasse, aromatisierten Lollipops oder Karamellfüllungen mit Geschmacksexplosion sind dir keine Grenzen gesetzt.

Getränke

🍫 Snacks & Riegel – Power mit Geschmack.

Fitness und Genuss schließen sich nicht aus – im Gegenteil! Mit unseren Aromen verleihst du Proteinriegeln, Energy Balls, Granola-Mischungen oder Oats eine persönliche Note.

Inspiration: Verwende unsere Aromen in Overnight Oats, Aroma-Müsliriegeln, Flavor Drops für Pre-Workout-Snacks oder sogar in Backprotein-Keksen.
Auch in Kombination mit Nüssen, Samen oder Reiswaffeln ergeben sich moderne Snack-Konzepte, die nicht nur funktional, sondern auch köstlich sind.

Getränke

❄️ Cooling Agents – Der eiskalte Kick.

Unsere Cooling Agents sorgen für einen angenehm erfrischenden Effekt – ganz ohne Mentholgeschmack. Sie sind ideal für Produkte, bei denen Frische im Vordergrund steht, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.

Beliebte Anwendungen:

in Kaugummis und Bonbons für langanhaltende Frische

in Getränken wie Minz-Limonaden oder Iced Teas

in Kosmetikprodukten wie Lippenbalsam, After-Sun-Gel oder Mundsprays

oder sogar in Cooling-Food-Trends wie „Frozen Candy“ oder „Icy Protein Shots“

🏋️‍♂️ Für Sportler – Funktion trifft Geschmack.

Wer viel leistet, braucht Energie – und die soll schmecken! Unsere Aromen sind ideal für alle, die ihre Ernährung sportlich optimieren wollen, ohne auf Genuss zu verzichten.

Anwendungsbeispiele:

Aromatisiere dein Müsli, Porridge oder Protein-Pancakes ganz nach deinem Geschmack

Gib ein paar Tropfen in deinen Post-Workout-Shake, Skyr, Proteinjoghurt oder Energie-Quark

Verleihe deinen Pre-Workout-Drinks, Creatin-Getränken oder BCAA-Mixturen das gewisse Etwas

Mache aus neutralem Proteinpulver ein Geschmackserlebnis – ohne Zuckerzusatz

Ob fruchtig-frisch, schokoladig-nussig oder erfrischend-kühl – unsere Aromen bringen Abwechslung in deinen sportlichen Alltag und helfen dir, deine Ziele mit Geschmack zu erreichen.

Fazit:
Ob Food-Enthusiast, Start-up, Manufaktur oder Großproduzent – mit unseren Aromen und Cooling Agents gestaltest du Produkte, die begeistern, überraschen und im Trend liegen.

Jetzt entdecken. Jetzt kreativ sein. Jetzt durchstarten. 🚀

Anwendung

🧪 So wendest du die Aromen richtig an

👉 Gib das Aroma direkt in das Lebensmittel oder Getränk, das du verfeinern möchtest.
Damit sich der Geschmack optimal entfalten kann, sollte immer ein Geschmacksträger wie Zucker 🍬, Fett 🧈, Honig 🍯 oder ein Süßstoff dabei sein.

⚠️ Wichtig: Das Aroma muss gut in die gesamte Masse eingearbeitet werden – z. B. im Kuchenteig.
Einfach nur oben drauf träufeln? ❌ Keine gute Idee! Dann kommt der volle Geschmack nicht zur Geltung.

Qualität

🛡️ Qualität, auf die du dich verlassen kannst

Unsere Aromen erfüllen die höchsten Qualitätsstandards:
✔ Hergestellt gemäß Verordnung (EG) Nr. 1334/2008
✔ Deklariert nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011

💡 Trägerstoffe: Unsere flüssigen Aromen enthalten kein Öl!
Die genaue Zusammensetzung findest du in jeder Produktbeschreibung.

Aromen und Trägerstoffe bleiben bei richtiger Lagerung bis zu 1 Jahr voll aromatisch und haltbar.

Kreativer Vorsprung

🚀 Dein kreativer Vorsprung

Mit den Sasami-Aromen bringst du deine Rezepte auf ein neues Level.
Sie sind vegan, einfach in der Anwendung, geschmacksintensiv und unglaublich vielseitig.

✨ Entdecke, wie viel Genuss in ein paar Tropfen steckt – und mach jedes Rezept zu einem kulinarischen Highlight!

💙 Sasami – Dein Geheimnis für intensiven Geschmack.

Aroma nicht voll

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Unsere 10ml Aromen kommen in 20ml Flaschen, um einfache Handhabung und Platz für die Zugabe zusätzlicher Aromen zu ermöglichen.