Levure de distillerie ALCOTEC MegaPack pour 100L - 3 pcs.

Le mélange a été conçu pour produire le moins possible de produits indésirables et de sous-produits de fermentation. MEGAPACK est une levure de distillerie assurant une fermentation rapide et efficace des lots de sucre ou de glucose. Ils ont été créés pour les producteurs professionnels et amateurs de grandes quantités d'alcool. La levure peut être combinée en lots plus grands, vous pouvez donc obtenir jusqu'à 200 litres à partir de deux sachets. Ils se caractérisent par une tolérance aux températures élevées, il n'est donc pas nécessaire de refroidir l'ensemble pendant la fermentation.

Composition:  

• levure active
• moyen
• microéléments
• vitamines

Mode d'emploi:

• le sucre ou le glucose doivent être dissous dans 40 L d'eau chaude
• bien mélanger
• ajouter de l'eau tiède dans le fermenteur jusqu'à un volume total de 100L
• Versez tout le contenu du sachet dans la température 25°C et mélangez soigneusement.
• plage de température de fermentation optimale : 22-28°C.
• le temps de fermentation dépend de la température ambiante : 4-6 jours.
• fermentation jusqu'à 18% d'alcool

L'alcool obtenu est délicat et doux en goût et en odeur. Haute qualité du produit final.

Poids net: 360g