"ABATIANNI" SALENTO RUSTIK 1 KG Makkaroni-Nudeln mit Vollkorngrieß (500 g x 2)

Die frischen Nudeln des Salento haben ein einziges altes Rezept: Hartweizengrieß und Wasser. Das Produkt dieser Zutaten ist eine gleichmäßige, weiche Masse mit starkem Weizenduft.

Ausgehend von dieser einfachen Vereinigung stellt die Nudelfabrik Abatianni eine hochwertige Pasta her erhalten dank der sorgfältigen und sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe e zur Anpassung der alten Salento-Tradition an moderne Technologien.

All dies garantiert seit dreißig Jahren ein hochgradig handwerkliches Produkt, das seinen authentischen Ursprung nie aus den Augen verloren hat: die Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Leidenschaft der Salento-Frauen, die zu Hause von ihren Müttern die geschickte Kunst der Zubereitung frischer Nudeln gelernt haben.

Um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, wählt die Teigwarenfabrik Abatianni nur goldenen Weizen von ausgezeichneter Reife aus, um alle seine Nährwerteigenschaften zu übertragen.

Einzelheiten. Die Hartweizengrieß Maccheroni mit Vollhartweizengrieß werden aus den besten Mischungen von Extra Orangengrieß und Vollhartweizengrieß hergestellt, pasteurisiert, langsam getrocknet und in 500 g Klarsichtbeuteln verpackt. Zutaten: Hartweizengrieß, Hartweizenvollkorngrieß 37% und Wasser.

Zutaten:  Hartweizengrieß, Hartweizenvollkorngrieß 37% und Wasser. Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100gr): Brennwert: 1484 kJ 350 kcal; Fette: 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g; Fasern: 3,8 g; Eiweiß: 11,5 g; Kohlenhydrate: 70,4 g davon Zucker: 1,9 g; Salz: 0,02 g

Geschichte und Tradition. Über die Herkunft der Makkaroni gibt es kaum Gewissheit: Manche behaupten, sie seien arabischen Ursprungs, manche Chinesen, manche behaupten sogar, dass sie zum ersten Mal von Marco Polo importiert wurden. Sicher ist ihr zeitloser Charme und Geschmack, der sie zu einer der bekanntesten und beliebtesten Nudelformen der Welt gemacht hat. Sie können mit allen Gewürzen auf Saucenbasis kombiniert werden, passen aber auch gut zu frischem Gemüse und Pilzen.