Trafila In POM Canestro Liscio Per KitchenAid

Puscup Utilizzo per l'uso nella pasta per tubo di KitchenAid e Marcato Regina .

Non è richiesto alcun adattatore.

Informazioni generali sulla compatibilità e sull'applicazione

Hai un rumore di KitchenAid e un tubo? Quindi queste matrici si adattano direttamente. Non è richiesto un adattatore.

La Trafila è compatibile con i seguenti numeri di modello dell'intento del tubo: 5KPEXTA, 5SMPEXTA

Le matrici sulla maschera di pasta Ariete di Regina e Pasuamatic

Se non sei sicuro che il tuo modello si adatti alle matrici, ti preghiamo di scriverci un messaggio, preferibilmente con una foto della tua macchina di pasta. Ti risponderemo prontamente e diremo quali matrici si adatteranno a te.

POM è l'abbreviazione per il poliossimetilene, una plastica alimentare garantita. È esattamente lo stesso materiale che vengono utilizzate anche le matrici di Philips Pasmaker.

POM ha il vantaggio di non pesare molto e che puoi mettere le matrici nella lavastoviglie per la pulizia.
Si prega di notare che le matrici sono prodotte con micropropoloni. Questa è una procedura elaborata che consente forme di filigrana. Ma possono essere presenti piccoli graffi dalla produzione e chip più piccoli, questi sono inevitabili quando si utilizzano POM.
È sempre consigliabile ammettere un po 'più liquido di quanto mostra la tua macchina di pasta e utilizza solo liquidi freddi. L'impasto dovrebbe essere umido.

Raccomandiamo la seguente ricetta standard per le nostre matrici:

Ingredienti:

250 g di semeolina di grano durum o SEMOLA RIMACINATA

Seleziona uno dei seguenti ingredienti:

100 ml di acqua fredda o
110 ml di liquido costituito da due uova, resto dell'acqua, leggermente montato

Istruzioni:

Si prega di usare solo liquidi freddi.
Evita la farina, meglio sostituire con la semola.
Connessi come Xanthan, Glutine, ecc. Usalo solo in piccola parte, un massimo di 1 cucchiaino a ingredienti asciutti da 500 GR. Altrimenti l'impasto diventa troppo fermo che le matrici potrebbero rompersi.
Se impasta l'impasto più a lungo o Lasciare il glutine si sviluppa da solo.
Un buon impasto di pasta può essere riconosciuto dal fatto che è friabile.

Le matrici sono anche possibili per produrre noodles senza glutine.

Immergiti nel mondo della tua produzione di pasta con i palati. Il gusto della pasta fatta da sé fresca è incomparabilmente buono.

Cos'altro dovresti sapere?

Succede ancora e ancora che ci stanno cambiando quel passaggio dal rumore del tubo al Philips Pasmaker Avance. In questo caso abbiamo buone notizie. È possibile continuare a utilizzare queste Trafila e gli altri ka-matricenti presenti in questa sezione. Hai bisogno di un adattatore solo una volta, che puoi anche trovare nella nostra gamma.

Si prega di notare che questa forma si discosta leggermente dal diametro delle matrice KitchenAid. A causa di questo piccolo cambiamento, sono più versatili.