reines kristallines WS-23 - Cooling Agent - Koolada - Pulver - Aroma Konzentrat - Vegan - Sasami - 10g


Entdecken Sie den kristallinen, reinen Cooling Agent WS-23, die perfekte Lösung für intensive und gleichmäßige Frische in Ihren Kreationen. Dieser hochwertige, synthetisch hergestellte Kühlwirkstoff eröffnet eine Welt erfrischender Möglichkeiten – ideal für Backwaren, Desserts, Getränke und vieles mehr. Lassen Sie sich inspirieren und schaffen Sie einzigartige Erlebnisse für Ihre Kunden.

Eigenschaften:

WS-23 bietet eine langanhaltende, gleichmäßige Kühlwirkung, die sich besonders durch ihre Sanftheit auszeichnet. Anders als Menthol erzeugt WS-23 keine scharfen oder brennenden Empfindungen, sondern hinterlässt ein angenehmes, erfrischendes Gefühl. Der Cooling Agent ist vegan, allergenfrei und wird unter höchsten Qualitätsstandards synthetisch hergestellt.

Anwendungsmöglichkeiten:

  • Getränke: Verleihen Sie Cocktails, Erfrischungsgetränken oder Smoothies eine subtile, kühle Frische.
  • Desserts: Perfekt für Eiscreme, Sorbets oder Puddings – WS-23 hebt den Geschmack hervor und sorgt für ein angenehmes Frischegefühl.
  • Backwaren: Hitzebeständig bis 200 °C, ideal für innovative Kreationen wie erfrischende Minz-Muffins oder kühlende Füllungen.
  • Kosmetik: Geeignet für Lippenbalsam, Aftershave und Duschgels – für ein angenehmes Hautgefühl.

Besondere Eigenschaften:

  • Kristalline, hochreine Qualität.
  • Löslich in Propylenglykol und Ethanol.
  • Vegan und allergenfrei, frei von tierischen Inhaltsstoffen.
  • Synthetisch hergestellt für maximale Reinheit und Stabilität.

Vorteile:

  • Langanhaltende Kühlung: Gleichmäßige Wirkung ohne unangenehmes Brennen.
  • Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Lebensmittel, Getränke und Kosmetika.
  • Einfache Verarbeitung: Gut löslich und leicht zu integrieren.

Löslichkeitstabelle Löslichkeit (bei 20 °C):

Propylenglykol: 76,4 g/l - Ethanol (96%): 260,4 g/l - Wasser: 7 g/l

Kreative Anwendungs-Idee:

Kreieren Sie einen „Frozen Mint Mojito“: Kombinieren Sie WS-23 mit Limettensaft, frischer Minze, Zuckersirup und Crushed Ice für einen erfrischenden Sommerdrink, der Ihre Kunden begeistert.


Kreativer Rezeptvorschlag: Erfrischende Minz-Creme mit Cooling Agent WS-23

Zutaten (für 500 ml Dessertcreme):

  • 200 ml vegane Schlagcreme, 200 ml pflanzlicher Joghurt (z. B. Soja oder Kokos), 50 g Zucker oder alternative Süße, 3 Tropfen Minzaroma, 5 mg Cooling Agent WS-23 (in Propylenglykol gelöst)

Zubereitung:

  1. Schlagcreme aufschlagen: Die vegane Schlagcreme mit einem Handrührgerät steif schlagen und kühl stellen.
  2. Joghurt-Mischung vorbereiten: Den pflanzlichen Joghurt mit Zucker und Minzaroma verrühren.
  3. Cooling Agent einarbeiten: WS-23-Lösung in die Joghurt-Masse geben und gleichmäßig unterrühren.
  4. Creme vollenden: Die geschlagene vegane Sahne vorsichtig unter die Joghurt-Masse heben, um eine luftige Konsistenz zu erhalten.
  5. Kühlen: Die fertige Creme in Gläser füllen und mindestens 2 Stunden kühlen.

Serviervorschlag: Mit frischen Minzblättern und veganer Schokoraspel dekorieren. Perfekt für heiße Tage!

Der kristalline Cooling Agent WS-23 sorgt für langanhaltende, gleichmäßige Frische ohne Brennen. Ideal für Getränke, Desserts und Backwaren. Vegan und allergenfrei hergestellt - perfekt für innovative Kreationen.

Inhaltsstoffe

Trägerstoff:
entfällt

 

Deklarationspflichtige Bestandteile des Aromas gemäß LMV:
N,2,3-trimethyl-2-(propan-2-yl)butanamide

Produktsicherheit gemäß GPSR (EU) 2023/988

  • Dieses Aroma ist ausschließlich zur Verwendung als Lebensmittelaroma bestimmt.
  • Nicht zur direkten Einnahme geeignet – bitte gemäß Dosieranleitung verwenden.
  • Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
  • Für Allergiker: siehe Zutatenliste bzw. kennzeichnungspflichtige Allergene.
  • Hergestellt und in Verkehr gebracht durch: Sasami, Königsberger Straße 43, 55299 Nackenheim (Deutschland) - EU Verantwortliche Person: Sascha Heiner - Tel.: +49 6135 9323517

 

CLP-/REACH-Hinweise:

Atzend: nein

Gesundheitsschädlich: ja

Leichtentzündlich: nein

Signalwort: Achtung

Gefahrenhinweise:
H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken

Sicherheitshinweise:
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.$ P270 Bei Gebrauch nicht essen, trinken oder rauchen$ P301 + P330 + P331 BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen$ P501 Entsorgung des Inhalts / des Behälters gemäß den örtlichen / regionalen / nationalen/internationalen Vorschriften.$

Nach GHS deklarationspflichtige Inhaltsstoffe:
N,2,3-trimethyl-2-(propan-2-yl)butanamide

Dosierungsempfehlung Milchprodukte

Dosierung: 1,5 – 2,5 g Aroma pro kg Eismasse/Joghurtbasis (0,15 – 0,25 %)

Anwendungstipp: Um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen, mischen Sie das Aroma sorgfältig, Bei Speiseeis fügen Sie das Aroma kurz vor dem Einfrieren zur Eismasse hinzu, um die Frische und Intensität des Aromas zu bewahren.

Dosierungsempfehlung Getränke

Dosierung: 0,4 – 1,1 g Aroma pro kg Getränkebasis (0,04 – 0,11 %)
 
Anwendungstipp: Um die bestmögliche Geschmackswirkung zu erzielen, lösen Sie das Aroma zunächst in einer kleinen Menge Flüssigkeit auf und mischen es dann gründlich in das Getränk ein.
 

Dosierungsempfehlung Süßes

Dosierung: 2,0 – 3,6 g Aroma pro kg Süßwarenbasis/Teig (0,20 – 0,36 %)

Anwendungstipp: Fügen Sie das Aroma gleich beim Anrühren des Teigs oder Süßwarenmasse hinzu.

Dosierungsempfehlung Cooling Agents

Dosierung:
Kaugummi: 450 - 2250 ppm (0,05 - 0,23 %)
Getränke: 3 - 24 ppm (0,0003 - 0,0024 %)
Zahnpasta: 300 - 3000 ppm (0,03 - 0,3 %)
Mundwasser: 15 - 600 ppm (0,002 - 0,06 %)
Bonbons: 30 - 150 ppm (0,003 - 0,015 %)
Kaugummi: 1500 - 9000 ppm (0,15 - 0,9 %)
Cremes & Lotionen: 1500 - 15000 ppm (0,15 - 1,5 %)

Lieferumfang:

  • 10g Cooling Agent



Getränke

🍹 Getränke – Erfrischend. Geschmackvoll. Unvergesslich.

Wasser mit Geschmack war gestern. Heute stehen kreative Getränkekonzepte im Fokus – und unsere Aromen bringen sie auf das nächste Level.
Verleihe stillem oder sprudelndem Wasser, Eistees, Limonaden oder Sirups den „Wow“-Effekt. Auch in alkoholischen und alkoholfreien Cocktails sorgen sie für überraschende Geschmackserlebnisse – von fruchtig-exotisch bis kräuterfrisch.

Trend-Tipp: Setze unsere Aromen ein für deinen eigenen Ninja Slushi – eiskalt, intensiv im Geschmack und perfekt für den Sommer. Auch in aromatisierten Eiswürfeln, Spritzgetränken oder Frozen Mocktails sind unsere Produkte ein Highlight.

Getränke

🥛 Milchprodukte & Frozen Treats – Cremige Vielfalt neu gedacht.

Ob Joghurt, Quark oder klassischer Milchshake – ein paar Tropfen Aroma genügen, um aus einer schlichten Basis ein individuelles Geschmackserlebnis zu zaubern.

Highlight: Nutze unsere Aromen in der aktuell gefeierten Ninja Creami – erstelle ganz einfach dein eigenes Eis, Sorbet oder Protein-Dessert.
Ob „Strawberry Cheesecake Eis“, „Frozen Mango Lassi“ oder „Protein-Choco-Mint“ – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Auch für Smoothie-Bowls, aromatisierte Skyr-Kreationen oder vegane Frozen Treats ideal geeignet.

Getränke

🍰 Backwaren & Desserts – Für kreative Hobbybäcker & Profis.

Von traditionellen Kuchen und Keksen bis hin zu modernen TikTok-Rezepten – unsere Aromen machen jedes Backwerk zum Geschmacks-Hit.
Verfeinere Tortenfüllungen, Cupcake-Frostings, Biskuitrollen oder Dessertcremes mit einem intensiven Aroma deiner Wahl.

Idee: Erstelle „Flavor Drops“ für deinen Kuchenteig oder nutze Aromen für selbstgemachte Macarons mit Twist, Puddingbombs oder Layer Cakes mit Überraschungsfüllung.



Getränke

🍬 Süßwaren – Von klassisch bis crazy.

Bonbons, Lutscher, Gelees, Fruchtgummis oder Kaugummis – unsere Aromen entfalten hier ihr ganzes Potenzial.
Sie überzeugen durch hohe Intensität, Klarheit im Geschmack und lange Haltbarkeit.

Trend: Wie wäre es mit selbstgemachten Liquid Candy Shots, gefrorenen Aroma-Gummis oder Sour Candy Coatings?
Auch bei DIY-Projekten wie Aroma-Kaugummimasse, aromatisierten Lollipops oder Karamellfüllungen mit Geschmacksexplosion sind dir keine Grenzen gesetzt.

Getränke

🍫 Snacks & Riegel – Power mit Geschmack.

Fitness und Genuss schließen sich nicht aus – im Gegenteil! Mit unseren Aromen verleihst du Proteinriegeln, Energy Balls, Granola-Mischungen oder Oats eine persönliche Note.

Inspiration: Verwende unsere Aromen in Overnight Oats, Aroma-Müsliriegeln, Flavor Drops für Pre-Workout-Snacks oder sogar in Backprotein-Keksen.
Auch in Kombination mit Nüssen, Samen oder Reiswaffeln ergeben sich moderne Snack-Konzepte, die nicht nur funktional, sondern auch köstlich sind.

Getränke

❄️ Cooling Agents – Der eiskalte Kick.

Unsere Cooling Agents sorgen für einen angenehm erfrischenden Effekt – ganz ohne Mentholgeschmack. Sie sind ideal für Produkte, bei denen Frische im Vordergrund steht, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.

Beliebte Anwendungen:

in Kaugummis und Bonbons für langanhaltende Frische

in Getränken wie Minz-Limonaden oder Iced Teas

in Kosmetikprodukten wie Lippenbalsam, After-Sun-Gel oder Mundsprays

oder sogar in Cooling-Food-Trends wie „Frozen Candy“ oder „Icy Protein Shots“

🏋️‍♂️ Für Sportler – Funktion trifft Geschmack.

Wer viel leistet, braucht Energie – und die soll schmecken! Unsere Aromen sind ideal für alle, die ihre Ernährung sportlich optimieren wollen, ohne auf Genuss zu verzichten.

Anwendungsbeispiele:

Aromatisiere dein Müsli, Porridge oder Protein-Pancakes ganz nach deinem Geschmack

Gib ein paar Tropfen in deinen Post-Workout-Shake, Skyr, Proteinjoghurt oder Energie-Quark

Verleihe deinen Pre-Workout-Drinks, Creatin-Getränken oder BCAA-Mixturen das gewisse Etwas

Mache aus neutralem Proteinpulver ein Geschmackserlebnis – ohne Zuckerzusatz

Ob fruchtig-frisch, schokoladig-nussig oder erfrischend-kühl – unsere Aromen bringen Abwechslung in deinen sportlichen Alltag und helfen dir, deine Ziele mit Geschmack zu erreichen.

Fazit:
Ob Food-Enthusiast, Start-up, Manufaktur oder Großproduzent – mit unseren Aromen und Cooling Agents gestaltest du Produkte, die begeistern, überraschen und im Trend liegen.

Jetzt entdecken. Jetzt kreativ sein. Jetzt durchstarten. 🚀

Anwendung

🧪 So wendest du die Aromen richtig an

👉 Gib das Aroma direkt in das Lebensmittel oder Getränk, das du verfeinern möchtest.
Damit sich der Geschmack optimal entfalten kann, sollte immer ein Geschmacksträger wie Zucker 🍬, Fett 🧈, Honig 🍯 oder ein Süßstoff dabei sein.

⚠️ Wichtig: Das Aroma muss gut in die gesamte Masse eingearbeitet werden – z. B. im Kuchenteig.
Einfach nur oben drauf träufeln? ❌ Keine gute Idee! Dann kommt der volle Geschmack nicht zur Geltung.

Qualität

🛡️ Qualität, auf die du dich verlassen kannst

Unsere Aromen erfüllen die höchsten Qualitätsstandards:
✔ Hergestellt gemäß Verordnung (EG) Nr. 1334/2008
✔ Deklariert nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011

💡 Trägerstoffe: Unsere flüssigen Aromen enthalten kein Öl!
Die genaue Zusammensetzung findest du in jeder Produktbeschreibung.

Aromen und Trägerstoffe bleiben bei richtiger Lagerung bis zu 1 Jahr voll aromatisch und haltbar.

Kreativer Vorsprung

🚀 Dein kreativer Vorsprung

Mit den Sasami-Aromen bringst du deine Rezepte auf ein neues Level.
Sie sind vegan, einfach in der Anwendung, geschmacksintensiv und unglaublich vielseitig.

✨ Entdecke, wie viel Genuss in ein paar Tropfen steckt – und mach jedes Rezept zu einem kulinarischen Highlight!

💙 Sasami – Dein Geheimnis für intensiven Geschmack.

Aroma nicht voll

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Unsere 10ml Aromen kommen in 20ml Flaschen, um einfache Handhabung und Platz für die Zugabe zusätzlicher Aromen zu ermöglichen.