Als Matrose in der Royal Navy hatte man bis zum 31. Juli 1970 die Wahl: entweder Rum oder den entsprechenden Gegenwert in Bargeld. Am »Black Tot Day« wurde die letzte Ration Rum oder »tot« ausgeschenkt.
Der Black Tot 50th Anniversary Rum läutete im Jahr 2020 das Ende dieser Tradition ein.
Teile des Jubiläums-Blends dienen nun als Basis für den Black Tot Master Blender’s Reserve.
Für den karibisch/australischen Blend füllte Head Blender Oliver Chilton Teile des Black Tot 50th Anniversary Rums aus dem letzten Jahr in Sherryfässer und Butts – ergänzt mit einem kleinen Teil des originalen British Royal Navy Rums sowie besonders fruchtigen, 9–24 Jahre alten Rumqualitäten aus Guyana, Barbados, Trinidad, Jamaika und Australien.
Nase: Zimtstangen, heiße braune Butter, Muskatnuss und Nelken. Überreife Mangos und gebackene Bananen mit feiner Zartbitterschokolade. Zitrusnoten, frisch gepresste Orangen, saftige Nektarine und gekochter Honig. Im Hintergrund ergänzt eine dichte ölige Note die frischen Aromen und verschmilzt mit kräutrigen Noten von Minze und Zitronenthymian.
Gaumen: Erst Orangen- und Mangosaft, mit frischer Minze und goldbraunem Puderzucker. Die Süße entwickelt sich zu Milchschokolade und gesalzenem Karamell, während die Frucht dichter zu werden scheint und Aromen von Guave und Passionsfrucht einbringt. Ein weiterer Schluck bringt Orangenblüten, die von flüssigem Honig ausbalanciert werden.
Finish: Clementine und Mandarine ergeben einen Zitrussalat, der sich mit einer angenehmen Trockenheit ergänzt, die an Thymian und Oregano erinnert.
Alter: bis zu 24 Jahre (Original Royal Navy Blend älter: durchgängig verblendet seit dem frühen 19. Jhd. bis 1970)
Basis: Melasse
Destillation: Column Still und hölzerne Pot Still (Guyana),
Pot & Column Still (Barbados)
Pot Still (Jamaika)
Column Still (Trinidad)
Pot Still (Australien)
Pot & Column Still (Original)
Faßtyp: Sherryfässer, Sherry Butts, Eichenfässer