• Limited cask strength Edition #2021

Kilchoman Machir Bay cask strength #2021
Islay Single Malt Whisky / Ausbau: Bourbon & Sherry Casks / 50 ppm / nicht gefärbt / nicht kühlgefiltert
Inhalt: 0,7 Liter / Alkoholgehalt: 58,3% vol / Hersteller/Inverkehrbringer: Kilchoman Distillery Co., Rockside Farm Isle of Islay PA49 7UT, GB / Bezeichnung: Whisky / Herkunftsland: Schottland

Sammler- und Genießerwhisky

Kilchoman Islay's Farm Distillery – Limited Edition – Kilchoman Machir Bay Cask Strength – 50ppm Heavily Peated

Die Veröffentlichung des Machir Bay Cask Strength 2021 hat sich im letzten Jahr verzögert, aber nun ist er endlich da. Für die limitierte Abfüllung wird die gleiche Fasszusammensetzung genutzt wie für den originalen Machir Bay – allerdings wird der Single Malt Scocth Whisky anschließend nicht auf 46 % Vol. reduziert, sondern in Fassstärke mit 58,3 % Vol. abgefüllt. 
So kommen die einzigartige Qualität und Intensität des Whiskys aus der Islay Destillerie Kilchoman besonders gut zur Geltung. 2020 & 2021 Best Islay Single Malt – diese Auszeichnungen erhielten der Machir Bay Cask Strength 2020 sowie Klichoman Sanaig – Ultimate Spirits Challenge.

Verkostungsnotizen:
  • Aroma: leichte, fruchtige Noten, intensiver frischer grüner Apfel, gefolgt von kandierten tropischen Früchten. Anhaltende Spuren von trockenem, erdigem Torfrauch bilden das Rückgrat dieser Abfüllung.
  • Geschmack: Kraftvoll, konzentriert mit Noten von Zitrone und Orangenschale, dominante Honigwabensüße und Milchschokolade.
  • Finish: Würzig mit schwarzem Pfeffer und Muskatnuss. Ölige, reichhaltig, rauchig. Feine Balance aus stark getorftem Malz, langsamer Destillation und Eichencharakter.


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