Angeboten wird hier ein seltenes, über 100 Jahre altes Zucker Refraktometer von Zeiss Jena. 

Die Bauform entspricht dem bekannten Abbe-Refraktometer, es ist jedoch eine vereinfachte Version zur Zucker-Konzentrationsbestimmung bei der industriellen Zuckerproduktion.

Das Refraktometer ist auf einem schweren gusseisernen Fuß montiert.