Riess - Backemaille - Guglhupfform 24 cm  

In der Gugelhupfform von Riess lässt sich ein Marmorguglhupf, Sonntagsguglhupf oder ähnliches zubereiten.

Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt und führt zu einem gleichmäßigen Backergebniss. Die porenlos glatte Oberfläche ermöglicht ein besonderst einfaches entformen des Kuchens und eine leichte Reinigung

• Emailleform spezial für Guglhupf (Napfkuchen)
• Backemaille: anthrazit innen, hellblau außen
• Besonders leicht entformbar
• Für energiesparendes Backen
• Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
• Hitzebeständig bis 450 °C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°C
• Schnitt- und kratzfest
• Fruchtsäurebeständig
• Backofengeeignet
• Bördelrand
• Bakterienhemmend und aromaneutral
• Leicht zu reinigen
• Fassungsvermögen: 3,2 Liter
• Durchmesser: 24,0 cm
• Material: Emaille

Verwendungsarten:

In der Brotbackform können nicht nur Brote, sondern auch große Kuchen gebacken werden

Tipp:

Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen befor der Teig eingefüllt wird. So kann der Kuchen oder Co. leicht aus der Form gelöst werden.