Produkt-Infos
Meijo Junmai
Dieser Sake
wurde aus reinem Reis und kristallklarem Quellwasser hergestellt. Er bietet ein
unverfälschtes Geschmackserlebnis, das die Tradition und Handwerkskunst Japans
zelebriert. Jeder Schluck Meijo Junmai entführt dich auf eine Reise durch die
Jahrhunderte alte Sake-Tradition. Er hat einen weichen und erfrischenden
Geschmack, dadurch passt er hervorragend zu Gerichten mit kräftigen Aromen.
Entdecke die
Einfachheit und Raffinesse von Meijo Junmai - ein Genuss für alle, die das
Authentische schätzen.
Infos
zum Produzenten
Die Meijo-Sake-Brauerei braut seit 1864 Sake
und hat ihre Techniken und Traditionen im Laufe ihrer fast 160-jährigen
Geschichte gepflegt. 1961 schlossen sich sieben Himeji-Brauereien zur heutigen
Meijo-Brauerei („Berühmte Burg“-Brauerei) zusammen, die nach der weltberühmten
Burg Himeji benannt ist. Heute ist Meijo eine Vier-Jahreszeiten-Brauerei, die
traditionelles Sake-Brauen mit der neuesten Ausrüstung kombiniert, um Sake das
ganze Jahr über zu brauen. Dies ermöglicht es der Brauerei, qualitativ
hochwertigen Sake zu einem vernünftigen Preis zu produzieren.
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Typ |
Junmai-shu |
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Inhalt |
720 ml |
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Zutaten |
Sake-Reis, Koji-Reis, Wasser |
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Alkoholgehalt |
15% |
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Polierrate |
70% |
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Nihonshudo/SMV |
+2,0 |
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Säure |
1,3% |
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Trinktemp. |
Raumtemperatur |
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Lagerung |
kühl und dunkel |