Speierling (Sorbus domestica) – 10 Baumsamen | Heimischer Obstbaum, winterhart
Beschreibung:
Speierling (Sorbus domestica) — 10 Samen - Heimischer Obstbaum der besonderen Art!
- Speierling
- Syn.: Sperberbaum, Sporapfel, Spierapfel, Spreigel
- Lat.: Sorbus domestica
- Familie der Rosengewächse (Rosaceae)
- Heimat : Mittel- bis Südosteuropa
- 10 Samen
Ein Muss für Liebhaber naturnaher Bepflanzung: Der Speierling (Sorbus domestica) wurde 1993 zum Baum des Jahres gewählt. Als einer der wenigen heimischen Obstbaumarten ist er stark gefährdet und verdient daher besondere Aufmerksamkeit.
Forstwirtschaftlich wenig genutzt, obwohl das sehr harte Holz eine besonders schöne Zeichnung aufweist — oftmals schöner als Kirschholz und daher bei Schnitzern und Drechslern beliebt. Deshalb sind in der freien Natur nur noch wenige Exemplare vorhanden.
Der Baum erreicht eine Höhe von bis zu 15 m und kann eine ebenso breite Krone ausbilden. Rückschnitt wird gut vertragen, so lässt sich der Speierling auch kompakter, etwa in Birnenbaum-Größe, halten. Teilweise wird ein Alter von bis zu 600 Jahren genannt.
Aus den ca. 3 cm großen, birnen- bis apfelförmigen Früchten (ab Ende September reif) lassen sich aromatische Marmeladen und Fruchtmus herstellen oder die Früchte in Alkohol einlegen. Der gerbstoffreiche Saft ist zudem wertvoll für die Apfelwein-Herstellung; die Früchte werden auch von vielen Tieren geschätzt.
Standort: sonnig und geschützt. Bodenanforderung: nährstoffreich und nicht zu sandig. Der Speierling toleriert Trockenheit gut.
Technische Daten:
- Speierling
- Syn.: Sperberbaum, Sporapfel, Spierapfel, Spreigel
- Lat.: Sorbus domestica
- Familie der Rosengewächse (Rosaceae)
- Heimat : Mittel- bis Südosteuropa
- 10 Samen