Pizzaofen 2 x 4 Pizzen bis 32 cm Ø NEU- Qualität aus Italien

Willkommen bei Gastlando!

Gute Gastronomie basiert auf professionellen Geräten.

Unser Gastlando Pizzaofen Mod Valvasone44 ist ein professionelles Gerät - Made in Italy - zu einem absolut unschlagbaren Preis

Ideal ist der Gastlando Pizza-Ofen auch für Flammkuchen, Dönerbrot, Blechkuchen u.v.m

Der Boden der Backkammer ist mit Schamottsteinen verkleidet. Dies ermöglicht ein Backen ohne Pizzablech

optional ist auch das passende Untergestell bestellbar (nicht im Angebot enthalten)


Ausführung:

  • Korpus aus Edelstahl und lackiertem Stahlblech
  • Sicherheitsthermostat
  • Ofentür mit Sichtfenster
  • analoge Temperaturanzeige

2 Backkammern:

  • komplett aus aluminiertem Stahlblech
  • mit Backkammerbeleuchtung
  • die Bodenflächen sind mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt, für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech
  • für 2 x 4 Pizzen Ø 320 mm
  • Innenmaße (BxTxH): 660 x 660 x 140 mm

Leistung:

  • Temperaturbereich: +50° / +455° C
  • Leistung: 9,4 kW

Anschluss:

  • Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz
  • Maße (BxTxH): 97,5 x 92,4 x 74,5 cm




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Abbildung kann leicht abweichen.

Unsere Angebote richten sich ausschließlich an gewerbliche Interessenten i.S.d. §14 Abs. 1 BGB.

Die Gartemperatur der Pizza variiert je nachdem, ob sie direkt auf die Steinbackfläche oder auf ein Backblech gegeben wird. Im ersten Fall empfehlen wir, die Unterhitze auf 280 °C und die Oberhitze auf 320 °C einzustellen; im zweiten Fall hingegen die Unterhitze auf 320 °C und die Oberhitze auf 280 °C

Temperaturbereich +55° - ca. 400° C