Les points clés

  • Couteau japonais
  • 1 couteau
  • Matière de la lame : Acier inoxydable
  • Taille de la lame : 17.0
  • Couper : Légumes, Fruits, Viande, Poisson, Fruits de mer
  • Le + : La marque Opinel est réputée pour son savoir-faire traditionnel français
Caractéristique générale
Type de produit Couteau japonais
Nombre de couteaux 1 couteau
Matière du manche Bois
Coloris Marron
Compatible lave-vaiselle Non
Particularité Couteau office
Marque OPINEL
Conception de la lame
Matière de la lame Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
Taille de la lame 17.0
Soie de la lame Lame demi-soie : Prolongement de la lame dans le manche par des vis ou rivets
Idéal pour
Couper Légumes, Fruits, Viande, Poisson, Fruits de mer
Fonctions de préparation
Emincer Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits ...)
Ciseler Oui, parfait pour couper en petits dés
Tailler en julienne Oui, idéal pour obtenir des fins filaments
Tailler en brunoise Oui, idéal pour couper en petits cubes
Concasser Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc)
Trancher Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
Désosser Oui, idéal pour séparer la viande des os, pour le dépeçage de la viande et supression des tendons
Couper finement Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
Hacher Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux
Dimensions
Poids net 0.144
Informations complémentaires
Fabriqué en Portugal
Garantie 24.0
Assemblé en Europe
Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) Pas de pièce disponible
Référence constructeur No119
Marque OPINEL