Farfallette De Cecco Pâte Papillons Semoule Blé Dur Boite Dessinee Au Bronze 1Kg
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PÂTES DE SEMOULE DE BLÉ DUR ITALIEN
PAPILLONS
format de 1kg
Parmi les majestueuses montagnes de la Majella. Ici est née la méthode de traitement De Cecco, unique en son genre, tout comme ces lieux.
Meuniers depuis près de deux siècles, puisqu'en 1831, Don Nicola De Cecco produisait "la meilleure farine de la campagne" dans son moulin en pierre de Fara San Martino,
de manière à ce que la qualité du grain soit garantie tout au long de la chaîne d'approvisionnement, du semis à la mouture.
Le résultat est une pâte qui se distingue par sa qualité exceptionnelle.
En passant un doigt sur une Penna ou un De Cecco Spaghetto, on se rend compte que les pâtes sont légèrement rugueuses, grâce au dessin en bronze. Même lorsque les progrès technologiques nous ont apporté des solutions plus rapides et plus économiques, nous avons continué à utiliser des matrices en bronze et à défendre ce mode de traitement. Parce que c'est le seul qui rend les pâtes naturellement rugueuses, poreuses et capables de retenir n'importe quel assaisonnement.
L'eau utilisée pour préparer nos pâtes provient d'une source très pure, uniquement de l'eau froide de montagne de la Majella.
La consistance à la cuisson (sous réserve du respect des temps indiqués sur l'emballage) est toujours parfaite. Une fois les pâtes séchées au soleil, les exposant ainsi à des températures variables mais surtout à de mauvaises conditions d'hygiène. C'est Filippo Giovanni De Cecco, en 1889, qui a développé le premier système de séchage artificiel à air chaud. Une innovation d'importance historique grâce à laquelle le fondateur de De Cecco a gagné une place dans l'Encyclopédie Treccani.
La consistance à la cuisson (sous réserve du respect des temps indiqués sur l'emballage) est toujours parfaite. Une fois les pâtes séchées au soleil, les exposant ainsi à des températures variables mais surtout à de mauvaises conditions d'hygiène. C'est Filippo Giovanni De Cecco, en 1889, qui a développé le premier système de séchage artificiel à air chaud. Une innovation d'importance historique grâce à laquelle le fondateur de De Cecco a gagné une place dans l'Encyclopédie Treccani.
Nous sélectionnons les meilleurs blés durs italiens, californiens et arizoniens car les caractéristiques d'excellence ne se retrouvent pas dans une seule variété de blé. En fait, nous choisissons le blé italien pour sa saveur, le blé californien et l'Arizona pour la quantité et la qualité des protéines qui rendent les pâtes al dente, tenaces et élastiques, ce qui les rend uniques en leur genre. C'est l'une des caractéristiques qui font la différence entre les nôtres et toutes les autres pâtes.
Droit de rétractation
L'acheteur peut exercer son droit de rétractation dans un délai de 14 jours à compter de la réception de son achat, comme l'indique le règlement européen 2011/83/UE concernant les contrats à distance hors établissement. La législation prévoit que pour exercer le droit de rétractation, l'utilisateur en avise préalablement le vendeur, et renvoie le bien integra , dans son emballage d'origine (le cas échéant).
Si vous êtes satisfait de votre achat, pensez à laisser un commentaire 5 étoiles, si ce n'est pas le cas, n'hésitez pas à nous contacter, nous sommes à votre disposition pour tout problème
| Porzione | vedi tabella nutrizionale |
| Forma | Farfalla |
| Sapore | Naturale |
| Tipo | Pasta trafilata al bronzo |
| Calorie per porzione | vedi tabella nutrizionale |
| Portata | Pasto principale |
| Numero di porzioni | vedi tabella nutrizionale |
| Specifiche alimentari | Trafilata al bronzo |
| Specifiche alimentari | Essiccazione Lenta Naturale |
| Tipo di preparazione | vedi confezione |
| Tostatura | Non tostato |
| Unità di misura | Unità |
| Compatibilità | vedi confezione |
| EAN | 8001250161932 |
| Imballaggio | Confezione |
| Marca | De Cecco |
| Volume | 1 |
| Calorie per 100 g/ml | vedi tabella nutrizionale |
| Cucina regionale | Italiana |
| Condimenti e farciture | Da condire a piacimento |
| Formulazione | Pasta |
| Contenuto di sale | vedi tabella nutrizionale |
| Quantità | 1 |
| Ingrediente principale | Grano duro |
| Prodotto | Pasta di Semola di Grano Duro |
| Etichette e certificazioni | 100% Made in Italy |
| Allergene | Cereali contenenti glutine |
| Tema | Farfalle |
| Colore | Giallo |
| Data di scadenza | 30-11-25 |
| Occasione | Uso quotidiano |
| Per (numero di persone) | vedi tabella nutrizionale |
| Reparto alimentare | Dispensa |
| MPN | non applicabile |
| Stile | Salato |