Les points clés
- Capacité XL 5L
- 1 bol
- Accessoires : batteur, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule
- Finition du corps en : métal
- Transmission : directe
- Puissance : 1000 watts
- Le + : Performant avec corps métal et variateur de vitesses, nombreux accessoires en option
Choisir ce produit pour quels usages ?
Capacité Capacité XL 5L
Nombre de baguettes 2 à 4 baguettes (environ 1 kg de pâte)
Pain (en poids) 3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches)
Nombre d'oeufs pour une génoise 10 à 12 oeufs
Quantité de cookies 70 à 80 cookies
Crème chantilly Jusqu'à 1 L de crème liquide
Idéal pour pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes
Fonctions de préparation
Battre/Fouetter oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
Pétrir oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
Mélanger délicatement oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
Emulsionner oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
Nombre de bols et leurs capacités
Capacité totale du bol principal Capacité XL 5L
Poignée(s) du bol principal 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu
Matière du bol principal acier inoxydable
Performance et confort
Type de moteur professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique.
Transmission directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance)
Puissance en watts 1000.0
Nombre de vitesses 6.0
Fonction pulse non
Mouvement planétaire oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol
Démarrage progressif automatique oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures
Finition du corps métal
Poids du robot 9.1
Nombre de sorties supplémentaires 2 sorties qui permettent d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément
Accès au bol tête inclinable
Balance intégrée Non
Longueur du cordon d'alimentation 1.2
Pieds anti-dérapants Oui
Compatibilité lave vaisselle bol, couvercle, pétrin, batteur, fouet
Connecté Non
Coloris doré
Variateur de vitesses Oui
Couvercle anti-projections oui, large ouverture pour ajouter vos ingrédients en cours de préparation
Accessoires inclus
Accessoires batteur, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule
Matière du fouet acier inoxydable
Matière du crochet pétrisseur acier inoxydable
Matière du batteur acier inoxydable
Dimensions
Dimensions l x h x p 38.5 x 35.5 x 24 cm
Informations complémentaires
Fabriqué en Chine
Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) Pendant 10 ans, à compter de la date d'achat
Référence constructeur KMX760YG Kmix Gold
Marque KENWOOD