Holzfass Eiche 5L ausgebrannt liegend Whisky Likör Eichenfass Weinfass Fass

Holz ist ein Naturstoff. Farbabweichungen z.B. durch das Ölen, Wachsen und Holz-Charge möglich.

Artikel-Nr.: BP240507

Artikelbeschreibung Vorbereitung

Eichen Fass:

Entfernen Sie die Schutzfolie
Schrauben Sie den Hahn in die dafür vorgesehen Öffnung
Platzieren Sie das Fass auf dem Ständer

Hinweis: Es ist normal, dass das Fass während der Vorbereitung zur Nutzung leckt.

Füllen Sie nun das Fass bis ganz oben mit Wasser und schließen es mit einem Korken
Kontrollieren Sie das Fass von außen auf eventuelle Lecks
Lassen Sie das Wasser für eine Stunde im Fass
Kontrollieren Sie erneut

Im Falle von Leckage füllen Sie solange Wasser nach bis das Fass nicht mehr leckt (Leckage kann bis zu sieben Tage andauern)
Wenn kein Leck mehr vorhanden ist, lassen Sie das Fass für vier Tage gefüllt stehen

Tauschen Sie das Wasser nach vier Tagen aus (das Wasser aus dem Fass kann schwarz sein, da das Produkt während der Herstellung von Innen ausgebrannt wurde)
Wiederholen Sie den Wasserwechsel mindestens fünf Mal
Lassen Sie das Wasser abtropfen und spülen Sie das Fass von innen aus

Das Produkt ist nun bereit zur Verwendung

Eichen Kübel (Eichen Eimer für Gurken), Eichen Eimer, Eichen Schwalldusche, Eichen Aufgusskübel, Eichen Schöpfkelle:

Entfernen Sie die Schutzfolie

Hinweis: Es ist normal, dass das Produkt während der Vorbereitung zur Nutzung leckt.

Füllen Sie das Produkt bis zum Rand mit Wasser
Kontrollieren Sie das Produkt von außen auf Leckage
Lassen Sie das Wasser für eine Stunde im Produkt
Kontrollieren Sie erneut

Im Falle von Leckage füllen Sie Wasser solange nach bis das Produkt nicht mehr leckt (Leckage kann bis zu sieben Tage andauern)
Wenn kein Leck mehr vorhanden ist, lassen Sie das Wasser abtropfen und spülen Sie das Produkt von innen aus

Das Produkt ist nun bereit zur Verwendung

Schneidebrett aus Hirnholz

Vor der ersten Verwendung mit handwarmen Wasser abspülen

Bei der Reinigung achte bitte darauf, dass Holz nicht durch aggressive Chemikalien zu schädigen. Nicht geeignet für die Spülmaschine! Zur Pflege des Holzbrettes empfehlen wir das Holz gelegentlich zu Ölen. Es reicht aus, dies nach ca. 50 Spülvorgängen vorzunehmen. Spüle das Brett nur mit klarem Wasser.

Eichenfass 5L getoastet: verleiht Ihrem Destillat eine unverwechselbare Note.

Das 5 L Eichenfass wird mithilfe der traditionellen Böttcherverarbeitungsweise aus hochwertiger Eiche, ohne den Einsatz von Schrauben, Chemikalien und Klebstoffe hergestellt.

Der Innenraum ist ausgebrannt (getoastet) und verleiht edlen Spirituosen eine ganz besondere Note und Farbgebung. Perfekt für die Herstellung und Lagerung von Whisky, aber auch für andere Spirituosen geeignet.

Das Eichenfass wird mit einem Hahn, einem Korken (aus Holz) und einem Lagerbock geliefert.

Behandlung:

Außen roh - also naturbelassen und unbehandelt. So kann das Destillat atmen und es findet ein optimaler Gasaustausch statt.
Innen leicht ausgebrannt (getoastet). Das Destillat kommt in direkten Kontakt mit dem angekokelten Eichenholz.

Vorteile:

Durch den Alkohol im Fass werden die Geschmacksstoffe des Eichenholzes aufgenommen (z.B. Syringaldehyd oder Vanillin). Dadurch wird der Geschmack, der Geruch, die Farbe und der Alkoholgehalt wesentlich beeinflusst.
Jeder Winzer und Destillateur kann den Reifegrad und die Parameter durch Experimentieren beeinflussen und so ein unverwechselbares Produkt kreieren.
wertige ukrainische Eiche
hergestellt in echter Handarbeit

Hinweis:

Vor der ersten Befüllung muss das Fass gewässert werden!
Dazu ist kaltes und klares Wasser zu verwenden. Dass Fass sollte dann mind. 48 Stunden in befülltem Zustand ruhen.
Eine anfängliche Leckage ist normal, Holz ist ein Naturprodukt, welches sich erst wieder ausdehnen muss.
Achten Sie bei der ersten Befüllung mit Destillaten bitte darauf, nach 2-3 Wochen eine Prüfung des Fassinhaltes nach Fassnote und Farbton durchzuführen.
Bei den folgenden Belegungen reicht eine Kontrolle aller 3-4 Monate.

Geeignet zum:

Einfüllen, lagern und reifen von Whisky, Likör, Schnaps Wein usw.

Tip:

Die optimale Auslaugung von Farbinhaltsstoffen erfolgt bei einem Alkoholgehalt des Inhalts von 50-55% Vol.

Pflege:

Schützen Sie Ihre Holzfässer von starker Austrocknung und Sonneneinstrahlung.
Schimmelbildung und Austrocknung können durch das Einfüllen von mehreren Litern sauberen Destillats vermieden werden. Für die Fasskonservierung ist auch schwefelige Säure geeignet.
Bitte vor einer erneuten Befüllung ausreichend wässern.

Lieferumfang:

1 x Eichenfass 5 Liter
1 x Auslaufhahn
1 x Stopfen
1 x Lagerbock

Hergestellt in der Ukraine

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ukrainische Handwerker unterstützt