Produktbeschreibung:
Jin Jun Mei ist eines der exquisitesten Beispiele für chinesischen schwarzen Tee, der 2005 kreiert wurde. Es ist ein schwarzer Tee ursprünglich aus der Region Wuyi der chinesischen Provinz Fujian. Jin Jun Mei wird nur mit Teekugeln hergestellt. Alle 500 Gramm dieses Tees bestehen aus 50.000 Sprossen.
Zart gedrehte Blätter mit einer hohen Konzentration an goldenen Spitzen unterscheiden diesen Tee von anderen schwarzen Tees. Die Qualität des Tees strahlt wirklich durch in diesem absolut wunderschönen schwarzen Tee. Der Tee selbst ist atemberaubend in seiner Schönheit, mit tippy goldenen Blättern, die malzig und doch hell rochen. Dieser Tee brüht sich in eine tiefe Mahagoni-Farbe auf, die einen sehr kräftigen, tiefen und knackigen Geschmack enthält. Seien Sie vorsichtig bei Überschüssen, da dies ein hochwertiger Tee ist, der bitter werden kann, wenn er falsch gebraut wird. Ein vollmundiges Infusionstiefrot mit einer honigartigen Süße, einer subtilen Milcherscheinung und einem leichten coppery Finish. Der Tee hat genug Geschmack, um interessant zu sein, ohne die harte Astringenz einiger anderer Sorten schwarzen Tees. Es hat einen sehr angenehmen Geschmack und braucht nichts hinzuzufügen.
Brewing Jin Jun Mei Schwarzer Tee:
1. Verwenden Sie 5 Gramm Tee pro 200 ml Wasser.
2. Erhitzen Sie Wasser auf 85 ° C Grad und halten Sie es eine Minute lang steil.
3. Fügen Sie nachfolgenden Aufgüssen 30 Sek hinzu.
4. Stellen Sie die Menge des Blattes, der Steilzeit und der Wassertemperatur entsprechend Ihrer Vorliebe ein.
Lagerung:
Versiegeln und an einem schattigen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Product description:
Jin Jun Mei is one of the most exquisite examples of Chinese black tea which was created in 2005. It is a black tea originally from the Wuyi region of the Chinese province of Fujian. Jin Jun Mei is made with tea buds only. Every 500 grams of this tea consists of 50,000 sprouts.
Delicately twisted leaves with a high concentration of golden tips distinguishes this tea from other black teas. The quality of the tea really shines through in this absolutely gorgeous black tea. The tea itself is stunning in it’s beauty, with tippy golden leaves that smelled malty yet bright. This tea brews up into a deep mahogany color, that holds a very bold, deep and crisp flavor. Be wary of over steeping as this is a high quality tea that can get bitter if brewed incorrectly. A full-bodied infusion deep red with a honey-like sweetness, a subtle milkiness and light coppery finish. The tea has enough flavor to be interesting, without the harsh astringency of some other varieties of black tea. It has a very comfortable taste and does not need anything added to it.
Brewing Jin Jun Mei Black tea:
1. Use 5 grams of tea per 200ml of water.
2. Heat water to 85°C degrees (185°F) and steep for one minute.
3. Add 30 secs to subsequent infusions.
4. Adjust the amount of leaf, steeping time, and water temperature used according to your preference.
Storage:
Seal and keep in shady, cool and dry place.
