Ingredienti:
Cereali 86% (farina di GRANO tenero tipo “1”, farina di SEGALE, farina d’ORZO, farina di GRANO FARRO, farina di fiocchi d’AVENA, farina di mais, farina di riso), semi di SESAMO 3,4%, semi di girasole 3%, pasta acida di FRUMENTO essiccata (farina di FRUMENTO maltato, colture starter ), zucchero di canna, sale, destrosio, malto d’ORZO e farina di malto di GRANO tenero, Antiossidante: acido ascorbico; enzimi.
La confezione contiene all’interno 2 buste di lievito secco attivo in atmosfera protettiva (noto come lievito di birra):