Pizzastein Pizza-Backofen 400x400mm rechteckig Cordierit Pizzabackstein Ofen
• Pizzastein aus Cordierit
• 400 x 400 mm groß
• Rechteckig
• Macht Pizzaboden knusprig
• Verträgt Temperaturen bis 500 °C
Bei Rückfragen: WilTec Artikelnummer 61998-E angeben.
• 400 x 400 mm groß
• Rechteckig
• Macht Pizzaboden knusprig
• Verträgt Temperaturen bis 500 °C
Bei Rückfragen: WilTec Artikelnummer 61998-E angeben.
Der Pizzastein von Toboli hat eine Fläche von 400 x 400 mm, eine Materialstärke von 10 mm und besteht aus unglasiertem Cordierit. Durch die offenporige Oberfläche des Steins kann die überflüssige Feuchtigkeit des Pizzateigs gut aufgenommen werden, so dass der Pizzaboden schön knusprig wird. Zudem ist Cordierit im Vergleich zu Schamott besonders stabil und reißt nicht so schnell ein.
Mit dem Pizzastein wird die Pizza gleichmäßig gebacken, da der Stein die Wärme aufnimmt und auf seiner vollen Fläche abgibt, so dass jede Stelle des Pizzabodens erreicht wird. Dabei verträgt der Stein Temperaturen bis maximal 500 °C.
Der Pizzastein ist passend für den Pizza-Backofen 2000W (WilTec-Artikelnr. 61998), kann aber auch mit anderen Pizzaöfen verwendet werden, wenn die Abmessungen und Temperaturbedingungen übereinstimmen.
Mit dem Pizzastein wird die Pizza gleichmäßig gebacken, da der Stein die Wärme aufnimmt und auf seiner vollen Fläche abgibt, so dass jede Stelle des Pizzabodens erreicht wird. Dabei verträgt der Stein Temperaturen bis maximal 500 °C.
Der Pizzastein ist passend für den Pizza-Backofen 2000W (WilTec-Artikelnr. 61998), kann aber auch mit anderen Pizzaöfen verwendet werden, wenn die Abmessungen und Temperaturbedingungen übereinstimmen.
| sku | 61998-E |
| Nettogewicht in kg | 1.0000 |
| Hersteller | Toboli |
| Anzahl Packstücke | 1 |
| Artikel | Pizzaofen |
| Abmessungen | 400 x 400 x 10 mm |
