Devrait-on considérer son armoire à épice comme une pharmacie ? La réponse est oui sans hésitation. Au même titre que les fruits et les légumes, ces substances aromatiques et végétales sont un atout indéniable pour notre santé. leurs vertus sont répertoriées depuis des millénaires. Elles stimulent, aident à la digestion, réduisent les graisses, le sel, le sucre. Des études scientifiques reconnaissent à certaines, comme le curcuma par exemple, des propriétés anti-cancer. Alors pourquoi s'en priver ? Pourquoi ne pas allier plaisir du palais et bien-être, et les mettre au menu de chaque jour ?