POL MARTIN

D'UN DELICE A L'AUTRE

EDITIONS BRIMAR
1989


569 PAGES
avec nombreuses photos couleurs des recettes et explications détaillées

Format : 29 X 22 cm
Table des Matières :
Un mot de Pol Martin
Conseils et petits secrets
Les grands départs
Levers ensoleillés
A l'heure de pointe
En toute vitesse
Les plats économiques
Les délices de la terre
Les délices de la mer
Les légumes à l'honneur
Le tour du monde à table
La touche finale

LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE DE POL MARTIN, en version anglaise : EASY COOKING FOR TODAY, a reçu aux Etats-Unis un acceuil chaleureux


COUVERTURE AVEC PETIT ACCROS, INTERIEUR DU LIVRE EN TRES BON ETAT