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LINEA CLASSICA | |
CLASSIC LINE |
Codice / Code: MAN-MMB5
Ean: 8033712790763
SCHEDA TECNICALa nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore. Le mezzemaniche sono lunghe 20mm ed hanno un diametro di 19.2 mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti. Valori nutrizionali medi per - Average nutrition values for - Valori nutrizionali medi per - Average nutrition values for - (100 g): Energia - Energy - Energie - Energie - Valor Enèrgetico 1533 kJ 365 Kcal - Grassi - Fat - Fett - Matières grasses - Grasas 1,1 g - Di cui: acidi grassi saturi / Of witch: saturates / Davon: gesättigte Fettsäuren / Dont: les acides gras saturés / De la cuales: àcidos grasos saturades 0,22 g Carboidrati - Carbohydrate - Kohlenydrate - Glucides Carbohidrates 75,0 g - Di cui: zuccheri / Of witch: sugares / Davon: Zucker / Dont: sucres / De los cuales: azúcares 3,6 g - Fibra - Fibree - Ballaststoffe - Fibres alimentaires - Fibra alimentaria 2,5 g Proteine - Proteins - Eiweis - Protéines - Proteinas 13,4 g - Sale - Salt - Salz - Sel - Sal 0,010 g. TECHNICAL SPECIFICATIONSOur pasta is produced with durum wheat grown directly by the company. The only ingredients used are semolina and water. We use circular bronze dies and dry the pasta at temperatures below 44°C, taking about 20 hours for short pasta and about 40 hours for long pasta. The half sleeves are 20mm long and have a diameter of 19.2mm. Cooking time is 9-11 minutes. Average nutritional values for - Average nutrition values for - Average nutritional values for - Average nutrition values for - (100 g): Energy - Energy - Energie - Energie - Valor Enèrgetico 1533 kJ 365 Kcal - Fat - Fat - Fett - Matières grasses - Grasas 1.1 g - Of which: saturated fatty acids / Of witch: saturates / Davon: gesättigte Fettsäuren / Dont: les acides gras saturés / De la cuales: àcidos grasos saturades 0,22 g Carbohydrates - Carbohydrate - Kohlenydrate - Glucides Carbohidrates 75, 0 g - Of which: sugars / Of witch: sugares / Davon: Zucker / Dont: sugars / Of the ingredients: blue 3,6 g - Fiber - Fibree - Ballaststoffe - Fibres alimentaires - Fibra alimentaires 2,5 g Proteine - Proteins - Eiweis - Protéines - Proteinas 13,4 g - Sale - Salt - Salz - Sel - Sal 0,010 g.
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