• Es ist bequem,
  des Produktes ● beidseitig. - Produktgröße / Höhe: 185 mm Breite: 63 mm Höhe: 30 mm ● Produktgewicht: 636 g ● Produktionsland: Japan ● Material: Keramik ● Anwendung: Für mittleres Schärfen und Schärfen ● Partikelgröße: Doppelseitig #3000 / #1000
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  ● #220, #1000, #3000といったような数字が表記されている für Wetzstein. Je kleiner die Zahl, desto körniger. Mit anderen Worten, #220 mit einer kleineren Anzahl hat eine höhere Schleifkraft und schärft besser, aber die Schneide ist auch rau. Auf der anderen Seite hat #3000 mit einer großen Anzahl eine geringe Schleifleistung, aber die Schneide wird gerade und die Schärfe verbessert sich
  ● Wenn je nach Art des Bestecks ausgewählt, im Allgemeinen Edelstahl Universal 庖, #1000位が標準的で, wenn die Klinge scharf ist Stellen Sie zuerst die Klinge mit #220 ein und verwenden Sie dann #3000 mit #1000を使って切れ味を出していく方法をお薦めめ
  ● De-Blade / Sashimi 庖 (Uchihamono) von #1000 bis #3000 (von #220 wenn die Klinge ruhig ist)

* Die meisten Produkte sind japanische Produkte und die Handbücher sind auf Japanisch.

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