Là Mélisse officinale C'est une plante herbacée vivace et se développe dans des buissons denses. La plante est recouverte de cheveux doux et ses feuilles vert émeraude sont légèrement déléguées sur les bords. Le citronnier est intéressant pour son arôme de citron, c'est une plante très rustique et donc facilement cultivable. Les feuilles et les inflorescences sont utilisées, fraîches ou séchées.

Conseils de semis:
Semis protégé: Mars
Semer à l'extérieur: d'avril à juin
Collection: d'avril à octobre